普洱生茶和熟茶都很好,价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。而影响普洱生茶和熟茶好坏的主要原因在原料和加工工艺的好坏上。 一、制作原料上: 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶...
查看全文 >
普洱生茶和熟茶区别分为生茶和熟茶的功效的区别、生茶和熟茶的其他方面的区别。 一、生茶和熟茶的功效的区别 1、生茶的功效 生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 2、熟茶的功效 熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 选...
查看全文 >
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。生茶和熟茶的区别是: 1、外观(以饼茶为例) 熟茶:茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。 生茶:茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。 2、制作工艺 熟茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆...
查看全文 >
生茶:生茶走的是自然后发酵。熟茶:熟茶走的是人工渥堆发酵。生茶和熟茶最本质的区别,就在一个是没有经过发酵的,一个是全发酵的。 那么,生茶和熟茶哪个效果好呢?主要还是要从他们的机理上去分析。普洱茶有减肥、降脂的功效,一是因为茶叶里面的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合形成的作用;而是因为在发酵过程中所形成...
查看全文 >
普洱生茶和熟茶在外观颜色、口感滋味、汤色叶底、功效作用,以及适合饮用的人群上大相径庭,哪个更好各有评说。比如在口感方面,生茶苦而带涩,口感强烈,而熟茶入口醇厚、绵软,基本没有苦涩感;在适饮人群方面,中年人和青年人可以选择生茶,女性更适合喝熟茶。1、制作工艺生茶:云南大叶种茶树的鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生茶在特定模具中压制、定型,再进行干燥,即为紧压生茶。熟茶:云南大叶种茶树...
查看全文 >
普洱茶生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。普洱茶熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降脂作用。普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,...
查看全文 >
1、口感,六堡生茶蜜香显著,熟茶滋味甘醇浓厚;2、叶底,六堡生茶叶底呈黄绿色,熟茶叶底多为黄褐色;3、工艺,六堡生茶以自然陈化的方式制成,熟茶则需渥堆发酵;4、汤色,生茶淡黄,熟茶为橙黄色;5、储存,六堡生茶比熟茶存放时间长。1、口感六堡生茶带有显著的蜜香,经过一段时间陈化后,会散发松烟香、槟榔香,其口感初尝较为生涩,之后会变得滑口,回甘好。而六堡熟茶会菌香、木香、枣香,滋味甘醇浓厚,爽滑度较高。...
查看全文 >