云南沱茶属于紧压茶,沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 一、紧压茶 紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原...
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沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。198...
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写这篇文章前其实我是关注了很久这个茶的,这个茶在我理解中完全就是个新兴事物。我反正在茶叶市场那么久都没看见多少商户有卖这个茶的(也可能我孤陋寡闻),基本主要销售渠道都是在网上,而且这个词我最早看见也是在网上看见的。那我也买了一点试试,当然不是太符合我的口味(觉得味道太浓了,茶香反而察觉不到),不过我对这些新事物我也不反对,主要给大家说说这糯米香普洱茶是什么,怎么来的,和普洱的糯香又有什么区别?糯米...
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碎银子茶的糯米香主要是因为糯米香叶的存在,碎银子茶分为两种,原味和糯香味,糯香味的碎银子是选用优质糯米香叶,然后把糯米叶碾碎并按比例混合在茶叶之中,最终压制成碎银子茶。传统碎银子是熟茶发酵后筛选出来的周边产品,且只是纯选出来大小相近的,果胶凝结紧致的小茶头。现代的碎银子,最基本的原料也是老茶头,准确说,是老茶头经过原料细化处理,然后使用磨具压制而成,所以无论碎银子如何冲泡,都不会有茶叶形状上的特征...
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糯香小沱茶,生熟自选浓糯滑口,香气十足,一泡一颗,方便携带,办公室,出差实用佳品,长期饮用熟茶亦有养胃暖胃的效果[嘿哈]...
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普洱茶会制成多种形态茶,其中就有小沱茶这一形态。但是,对于不是很了解茶的朋友而言,初见会感到比较陌生,有的人就会问普洱小沱茶是什么茶?普洱小沱茶,是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态,一般5克左右,适合一次冲泡的用量,特别适合上班族和经常出差的人士,方便携带和冲泡。普洱茶沱茶是早先为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容...
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沱茶一般是指云南沱茶,以一、二级滇青为原料,通过蒸压的方法,将其制成外径为8厘米、高4.5厘米的圆形茶饼,而且沱茶的陈香味独特,滋味回甘舒畅,汤色为明亮的橙黄色,那么沱茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶属于什么茶沱茶属于再加工的紧压茶,主要分为两种,分别是绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶的主要原来是晒青绿茶,经过蒸、压、定型等步骤制作而成,黑茶沱茶的主要原料是普洱茶,又被称为云南...
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糯米香茶是中国云南地方名茶,这种茶是普洱茶的一种,因为它带有浓郁的糯米香而得名,普洱香茶茶香浓郁,冲泡以后汤色红润而且滋味甘醇,但它多以解药茶的形式存在,很多人对这种茶的冲泡方法还不了解,不知道糯米香茶怎样才能泡出美味的茶汤。糯米香茶怎么泡 1、糯米香茶在冲泡时应该注意水温和水治疗选择,他最适合使用天然山泉水来冲泡,如果没有也可以使用桶装矿泉水或者纯净水,而且这种茶的耐泡性特别强,所以在冲泡糯米香...
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云南沱茶属于普洱茶,沱茶是一种圆锥窝头状的紧压茶叶,主产于云南省景谷、下关等地,俗称谷茶,是采用云南大叶种晒青茶为原料,经过特殊的压制、蒸熟或渥堆发酵、干燥制成,属于普洱茶的一种形态,根据工艺的不同,分为生沱、熟沱两种。沱茶又称为谷茶主要产于云南,云南沱茶的产制历史可以追溯到明代。甚至更早之前,而现代形状的云南沱茶据说是由创制于光绪年间的景谷团茶演变而来,距今也有近百年历史。个茶坨的分量比一块茶砖...
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