一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬，喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里，捧一杯好茶 在温暖的掌中，静静品味“碧沉霞脚露，香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取，消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅，一杯清茶在手，凝视杯中透明的茶水，欣赏着那鲜亮的色泽，看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致，仿佛雀舌含珠，在清亮的茶水中起起落落，犹如二八女子在 轻歌曼舞，不禁神思摇曳，...
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龙井茶加工的最后一道工序就是收灰。龙井茶在刚刚炒制结束后，火气比较重，相对来说也处于一个过干的状态。通常传统上我们会将炒好的茶叶放入存有生石灰包的缸中，干燥静置，一方面褪去火气，一方面稳定茶叶的湿度，使它不会因为降温和湿度变化而氧化，这一过程，俗称“收灰”。 绿茶存放最忌讳五个方面：潮湿、高温、阳光、氧气、异味。存放龙井茶除了我们刚刚提到的石灰缸存放，也可以选择密封罐、密封袋、冰箱...
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西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因属龙井茶区而得名，具有１２００多年历史。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”龙井既是地名，又是泉名和茶名，茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。清明节前采制的龙井茶，简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特...
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西湖龙井是我国十大名茶之一，已经有１２００多年历史了，在清朝时期尤为出名，更是得到乾隆皇帝的高度赞扬。那么，大家对西湖龙井的了解有多少呢？下面是小编给大家分享的西湖龙井介绍，一起来了解下吧！西湖龙井它是我国的十大名茶之一，属六大茶类中的绿茶。但其实龙井并不是只有西湖龙井一种，它按产地可分为：梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种。而西湖龙井则最为有名，它因产于我国杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井它的外...
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龙井属于什么茶你知道么？今天小编就告诉大家西湖龙井属于绿茶以及西湖龙井茶的种类并教会大家西湖龙井如何封存！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、龙井属于什么茶类西湖龙井，属绿茶类，产于中国杭州西湖龙井一带，是一种炒青绿茶，以色绿，香郁，味甘，形美而闻名于世，是中国最著名的绿茶之一。龙井茶有不同的级别，随着级别的下降，外形色泽嫩绿、青绿、墨绿依次不同，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙，香味由嫩爽转向浓粗，...
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1、产区，西湖龙井产自西湖风景区，富阳龙井产自钱塘产区；2、工艺，前者炒制手法多样关键，后者炒制高温逼香；3、外观，前者条形粗犷，后者条形匀整；4、香型，前者茶香优异，后者清香普遍；5、品味，前者茶香浓郁持久，后者香气高扬。1、产区西湖龙井是指在西湖风景名胜区产制的龙井茶，其它外围区域生产的龙井茶一律不得称为西湖龙井，富阳龙井则是位于西湖产区外延的钱塘产区，产区的区别是龙井茶种类的根本区别。2、工...
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西湖龙井和杭州龙井说的是一种茶叶，西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井的产地西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，其中最好的产地位于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字...
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西湖龙井和浙江龙井的区别？首先我们先来简单认识下龙井茶，龙井是中国名茶，是属于绿茶范畴的，分布的地方主要是浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。依据地理标志产品保护的相关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植，采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。其他两地产的龙井俗称为“浙江龙井”。因此，并不是所有的龙井茶都是西湖龙井！区分西湖龙井和浙江龙井，主要看3个方面1、看外形西...
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西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带，由于品质优异，故因此得名，外形光滑挺直，色泽鲜绿油润，香气浓郁持久，滋味鲜爽甘醇，叶底粗壮，是西湖地域文化的重要载体。西湖龙井产地在西湖一带西湖龙井是我国传统的名茶之一，产地主要分布在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，由于此地优越的自然条件，形成了龙井茶别具一格的品质特点。龙井茶以狮峰...
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