煎茶画师

来源:原创 时间:2022-11-20

前年回景德镇后,也多少接触了很多景德镇的陶瓷画师,青花有,粉彩也有,昨天看钱钟书的《宋诗选注》,突然就想到王国维的三大境界。我想或许对于景德镇陶瓷画师来说,也有三大境界,我对诗词略懂皮毛,就拿出三首,来代表我对陶瓷绘画的理解,不正之处,读者海涵。01文章起笔,还是先以王先生的三大境界开头。《人间词话》原文:“古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界:‘昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路’。此第... 查看全文 >

陶瓷画师的三大境界

专题目录

01.煎茶法溯源(百草溯源茶)

我国茶叶冲瀹技法经历了由粗到精、由精入微、又复归于自然的一个过程。唐以前都属于粗放式煮饮法,即煮茶法。陆羽在《茶经》里总结说:“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷茶。或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。”针对这种饮茶习俗,陆羽在《茶经》里极力提倡煎茶法,他的煎茶法不但合乎茶性茶理,而且具... 查看全文 >

02.景德镇陶瓷茶器里的“知名画师作品”,值得买吗?

分享茶器知识,最新市场消息,感悟茶器文化,就在,敢说真话的九叔茶器圈茶器纵论-No.75《景德镇陶瓷茶器里的“知名画师作品”,值得买吗?》经常有朋友,拿一把壶或者一个杯子,给看我,说是某位知名画师画的,想问问我,值钱不,或者值某个价位么?我在这里用一篇文章,仔细给大家分析分析吧。到底“知名画师”加持的一把壶或一个杯,能值钱到哪一步?01甭管茶器上的画,其背后是人名还是名人,你得先看画面本身,您得先... 查看全文 >

03.煮水煎茶,道在其中(煮水煎茶,道在其中,只为讨好你)

点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注饮茶之道狭义的饮茶之道即为我们今天所谓的茶艺,唐代陆羽《茶经》多为煎茶,宋代蔡襄《茶录》和赵佶《大观茶论》多为点茶,明代张源《茶录》和许次纾《茶疏》讲的则是今天常见的散泡茶。广义的饮茶之道,把饮茶从日常的物质生活上升到文化层次,重在审美艺术性,其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等,有一系列的讲究和门道,尤其是日本茶道,一招一数、一板一眼... 查看全文 >

04.聊聊景德镇的画师和艺术修养

分享茶器知识,最新市场消息就在,敢说真话的九叔茶器圈茶器纵论-No.22《聊聊景德镇的画师和艺术修养》昨天拜访景德镇陶瓷圈一位大佬,聊了很多关于年轻画师的事,结合叔自己的看法,九叔觉得不妨聊聊。01先说一个故事,王国维和末代皇帝溥仪的趣事。清末有位大学者,王国维,著名的人间词话,三大境界,他不仅是诗歌有造诣,其实经史子集是全通的,并且金石学也特别优秀。不是当代优秀的学者,也无法成为皇帝的老师。而王... 查看全文 >

05.竹露煎茶松风挥尘,桐云读画蕉雨谭诗(竹露煎茶松风挥尘,桐云读画蕉雨谭诗什么意思)

【平鼓】作者:强济人。国工艺美术师泥料:百目老紫泥容量:240cc此器为紫砂传统经典器型之一,造型古朴大方,体态雍容大度,加之独特的泥料色泽使其愈发隽秀美观,耐人寻味。壶身上下收敛,腹部鼓起,浑圆敦实,圆润饱满,圆盖平压壶口,字母线咬合严密,分厘不差,扁圆壶钮,小巧精致,拿捏得当,一弯流,耳形把延续经典,前后呼应。整器做工精湛,泥质细腻温润,刻绘装饰更是细腻传神,为此壶增色不少,令人喜爱!... 查看全文 >

06.煮茶、煎茶、抹茶和点茶,这都是些什么茶?

常喝茶的朋友应该都听说过煮茶、煎茶和点茶,有一次和朋友喝茶问到我这个问题,虽说明白个大概,但是往深了去说,我还真有点儿答不上来这个问题。回到家后专门去查了关于三种方法的具体细节和资料,不仅是为自己增加知识,也当是为大家也科普一下吧!【煮茶】顾名思义就是把茶煮着来喝。古代的煮茶方法是先把茶叶碾成碎末,制成茶团,饮用时把茶捣碎,加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮,流行于唐宋时期。还有把茶叶... 查看全文 >

07.华夏茶史之唐代煎茶

中国的饮茶,不仅是解渴的生理需要,而且是一门艺术,更是一种文化,这门艺术的发轫就始于唐代,它的形式就是“煎茶”。唐代流行的是饼茶,饼茶不宜直接煎饮,必须经过加工。加工的过程分炙、碾、罗道。炙就是烤茶,饼茶存放时,会吸收一定的水分,烤干才容易逼出茶香。烤饼茶,不能通风烤,也不能在燃烧殆尽的余火灰烬上烤,否则火焰飘忽,冷热不匀,都会影响烤炙质量。烤炙时,用夹子夹住饼茶,尽量靠近火,不时翻转。烤出像蛤蟆... 查看全文 >

08.唐代煎茶法是什么(唐代煎茶法用的是什么茶)

唐人已经开始追求茶叶的色香味形,讲究用水的清洁甘冽,使用活火,以及讲究饮茶环境的雅静和美。唐代的茶主要是蒸青绿茶,制作工艺流程是:采茶鲜叶,用笼屉蒸(杀青),捣碎,用模具压成饼(圆、方),每个饼中间有一个洞,用皮绳将它串起来挂在通风处。而唐代煎茶是一个复杂的过程,首先取来茶饼,用铁夹子夹住放到炭火上烤,去掉茶饼上的潮气和附着的味道,将茶饼烤得非常松软时放到麻布上,用木槌敲碎。再放到碾子上碾成细细的... 查看全文 >

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