茶文化知识，进入茶友们的专属领地。关于茶叶的24条常识知识介绍： 1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷...
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一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红...
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正山小种茶是红茶的一种，这种茶产自著名的茶叶之乡武夷山，武夷山也是我国红茶的主要产地之一，小种红茶是福建省的特产，是很多人都喜欢的茶叶种类，下面我们就来看一下小种红茶的功效与作用吧。 1、咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般占茶叶干物质的2-5%，它是一种中枢神经兴奋剂，具有提神作用。 2、多酚类化合物可溶性的多酚类化合物在茶叶干物质中约占10-20%，主要有占茶多酚总量70%的儿...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注在诗词里，有花、有酒、有月光。 所有的诗和远方，都可以在诗词中找到归宿。诗词里的生活，人人向往。下面24句诗词，哪一句是你向往的生活？1.两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。——李白《山中与幽人对酌》我们两人在盛开的山花丛中对饮，酒兴颇浓，一杯又一杯，真是乐开怀。2.绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易《问刘十九》淡绿色的米酒已准备好...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。茶道二...
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在我国多种中药的书籍当中都提到过茶叶，茶叶本身来说具有止渴，安神，利尿，止咳，祛痰，明目，祛烦除腻，解毒消炎功效。因为茶叶的种类比较多，一般来说要根据具体的种类再划分，因为不同的茶叶所含的成分也有所不同，所以对于人体来说也是不一样的。但大部分来说，茶叶具有强身健体，清除血脂，减肥，清毒等多种功效。但是有些绿茶对于身体比较虚寒的人来说，不一定适合饮用，所以要选择合适的茶叶饮用。下面一起来看看。各种茶...
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正山小种是一种香气浓郁，营养丰富，而且保健作用极为出色的茶叶，经常泡饮可以保健身体健康，是营养价值高，且作用不错的红茶健康饮料，多少人群都适宜喝。那么，喝正山小种的作用是什么？下面一起来了解看看。喝正山小种的作用1、缓解疲劳缓解人类身体疲劳是人们喝正山小种的重要作用，因为正山小种中还有大量咖啡碱，这种物质能直接作用于人类的中枢神经，能让人类神经保持兴奋，而且它对人类的心血管系统和心脏也有一定的影响...
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茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一，基本家家户户都有茶叶，茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中，什么茶叶消炎呢?下面就为大家详细介绍下消炎杀菌最强的茶叶，让大家对茶叶的新功效有所了解。什么茶叶消炎我们都知道，茶叶具有许多功能，如消炎、解毒、清热、养胃等等。几款独具消炎功能的茶叶，供各人参考：1、绿茶绿茶是不发酵茶，含有大量的茶多酚、儿...
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下面推荐十四种对高血压有疗效作用的茶叶给大家！松针茶松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，松针具有降血压的作用。高血压、冠心病和中风等心脑血管病患者，在饮用松针制剂后，病情有一定程度的改善。松针茶最常用的方法就是水煮。先将洗净松针切成三段，放水600毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可（大约需10～1...
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