中国地大物博，茶叶生产基地数不甚数，其中广西因为其地理位置优越，茶叶种植面积居全国茶叶种植前列。 广西壮族自治区处于亚热带季风气候带，高温潮湿，水热条件俱佳，年均的气温在 18.8℃～22.3℃之间，除少数高寒山区外，其余地区的最低均温都超过10℃，降雨量在 1700mm～2000mm 之间，全区的土地总面积接近2400 万亩，林地接近一半，牧草面积也有 150 万亩，适宜种植茶叶的丘陵山坡地区...
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绿茶贮存的五大忌讳 一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。 二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。 三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿...
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调研数据显示，中国茶叶产量占全球茶叶产量四成以上，国内茶叶市场规模超过2600亿元。近年，茶叶的品牌意识开始增强，市场上兴起了一批茶叶品牌。2021年浙大CARD中国农业品牌研究中心发布了“中国茶叶企业产品品牌价值评估报告”。报告的“中国前十大茶叶品牌”中，湖北采花茶业有限公司的“采花”、湖北汉家刘氏茶业股份有限公司的“汉家刘氏”，分列品牌价值第六位、第八位，均超10亿元。参与本次评估的茶叶企业产...
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11月18日上午，第十六届中国茶业经济年会正式发布了2020年度茶叶行业调查的最终结果。新鲜出炉的行业品牌权威榜单为2020年度茶叶行业调查工作画上完美的句号。值得庆贺的是，在本次盛会中，湖北地区共有14地强势上榜2020年度茶叶百强县，7家企业上榜2020年度茶业百强企业。湖北地区上榜名单2020年度茶业百强县名单：湖北省英山县湖北省赤壁市湖北省恩施市湖北省鹤峰县湖北省宜昌市夷陵区湖北省五峰土家...
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绿茶作为六大茶系之一的茶种类,可以说是受众人群相对较广的,于是越来越多的人们开始选择绿茶作为自己健康饮品的首选,甚至有很多消费者一次性买来很多绿茶存放着。此时,掌握绿茶的保存方法是非常有必要的。接下来为大家介绍下绿茶在保存过程中需要注意的五大禁忌。【绿茶存放的五大禁忌】 1、忌潮湿 首先,绿茶在保存的时候需要非常注意的一点就是避免潮湿,这是稍微懂茶的人都知道的。因为一般大多数...
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广西著名的名优茶有很多，包括百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林银毫、牙己茶、云雾白毫茶、屯巴茶、龙马茶、象棋茶、黄金茶、资源云雾茶、横县莱莉花茶、桂林桂花茶等。主要分全发酵红茶、不发酵绿茶、后发酵六堡茶和花茶四大类。如：黑茶有：苍悟六堡茶；红茶有：百色红碎茶；花茶有：横县茉莉花茶、桂花...
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瓷器发展到宋代，达到了高峰，名窑辈出，品类繁多，当时最著名的，有定、汝、官、哥、钧五大名窑，它们各有特点，争奇斗艳，为祖国的瓷业作出了巨大的贡献。1.定窑烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村。曲阳县宋属定州，定州唐末、五代以来是义武节度使的驻地，是一个地区的政洽中心，所以称其为定窑。它的产品十分丰富，有碗、碟、盆、盘、壶、瓶、罐、盂、枕、炉、豆、人物、动物、佛、玩具及瓷雕等等。定窑宋代以烧白...
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1、凌螺春：凌螺春是一种绿茶，产自广西凌云县，干茶呈螺形，故名凌螺春。其同属于碧螺春，但是其生成于高山，是高山茶，因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明显。凌螺春色泽翠绿、汤色亮绿、叶底嫩绿，干茶螺形卷曲、显毫、匀壮整齐、色泽翠绿、内质板栗香、滋味醇和浓厚、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿。产品极其耐泡，达到一泡二泡香气好、三泡四泡滋味浓、五泡六泡有余香，其耐泡程度可与乌龙茶相媲美。2、覃塘毛尖茶：覃塘毛...
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云南茶叶有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。云南著名茶叶：1、滇茶，顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是我国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫...
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