说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能...
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一入老茶深似海,从此真假不好辨,面对浩如烟海,良莠不齐的普洱茶老茶市场,有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩。建议是谨慎、谨慎、再谨慎,切记不要轻易听信所谓的茶人、专家和大师的话!一入老茶深似海,从此真假不好辨,面对浩如烟海,良莠不齐的普洱茶老茶市场,有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩。建议是谨慎、谨慎、再谨慎,切记不要轻易听信所谓的茶人、专家和大师的话!不买来历不明的老茶,不喝不知真假的老...
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方法一:捏简单一点鉴别干燥度的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!干燥度足够的普洱茶,撬开后用力捏一下就碎了。 方法二:看观形与色品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶中。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白、绿、黑色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其是冲泡当中这种气味更为明显。另外,泡出的汤色会呈暗红甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性...
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铜箐河,也叫同庆河,之所以用河流名称命名,是因为前往茶园需要通过一条名为铜箐河的河流,处于原始森林山谷之中,长年溪水潺潺,经流不息。大概由于以前并不出名,所以称呼显得随意,如今出名了,也并没有得到统一。下面我们一起来了解下铜箐河古树茶特点。早在几百年前,我们的祖先就在铜箐河两边陡峭的山坡上开荒种地,种植粮食和茶树,现在存活的茶树中最大的有十几米高,树主干直径有六十公分以上。1、铜箐河地理位置铜箐河...
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一般正常喝饮料时,液体吸进口中,从舌尖沿看舌面滑入口腔,少部分由舌面向两侧滑落,和牙床接触,大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短,所接触口腔的面积也不大,这种急速匆忙的喝法,在喝茶时叫“牛饮”;在饮酒时叫“干杯”吧!所以常常认为“牛饮”和“干杯”都是糟蹋了好茶,浪费了美酒的行为,它们的香醇甘美,像浮云过太虚,无法享受到。在普洱茶的品茗技巧上,为了避开“牛饮”、“干杯”的缺...
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普洱茶冲泡之后呈现出来的香气和滋味,是由原料、工艺和仓储决定的。因为各地仓储环境不同,同一款茶转化几年再喝可能就是完全不一样的口感特点。挑选中期茶和老茶时,除了关注品牌、价格、年份等,在哪里存储转化也很重要。很多茶友喜欢喝昆明仓普洱茶,它们喝起来有什么特别之处呢?昆明干仓最大的特点是陈香味较浓,几乎没有仓味。 第一、香气:香气变化比较明显,多出蜜香,但是不好的香气成分如:烟味、焦味、霉味较难去除。...
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普洱茶中期应该怎么样存放?普洱茶有越陈越醇的说法,后期发酵过程中要求是非常高的,所以存放过程中的要求是非常高的,需要在密封、避免阳光下、高温环境下存放。存放普洱茶,尤其是中期茶的顾虑是比较少的,正确存放只需要通风透气、干燥避光、干净无杂质,无异味,那么基本上没有什么很大问题。如果是量多的情况下,那么就要认真值得对待了,存放普洱茶需要条件讲究。普洱茶中期存放方法(家庭版存放)普洱茶的含水率维持在9%...
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铜箐河普洱茶为易武茶区的代表茶品,其干茶修长肥硕,茶梗明显,色泽呈墨绿色,其茶汤明黄透亮,粘稠感强烈,滋味棉和、香气馥郁持久且回甘生津明显,其叶底柔韧富有弹性且鲜活。铜箐河普洱茶品质特征:外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠。香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。滋味:第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。第3泡...
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