最好的普洱茶产地是云南四大产区,分别是保山、思茅、临沧和版纳。 一、普洱茶四大产区 1、保山产区 辖四县(龙陵、腾冲、施甸、昌宁)一市(保山),保山面积19637平方公里,为低纬度山地亚热带季风气候,温暖湿润,雨量比较充沛,适宜种茶,已有悠久的种茶历史。区内茶树种质资源丰富,被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。 保山市境内茶树品种资源丰富。据调查,在腾冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街...
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普洱茶分类是按照茶树种类和茶叶品类等来分的, 一、茶树种类 (一)以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种) “阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var.assamica的中文名改为“普洱茶”,被中国学界接受,但在中国大陆以外的地区,该种仍延用“阿萨姆”这个中文名,在学术交流中,则以拉丁文...
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(一)以树种分类 乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大。 灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小。 (二)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,传统的普洱茶通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 (三)依存放方式分类 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓...
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各位茶友大家好!今天我们来聊一下普洱茶产地分布及各个产地的地理生长环境的问题。普洱茶是云南的独特茶种,乔木大叶种最为突出产地几乎遍及云南全境,云南省地处北纬21°8′32″~29°15′8″和东经97°31′39″~106°11′47″之间,处于青藏高原的南延部分和云贵高原之上。该地区河谷、盆地、丘陵、山地、高原相间分布,各类地貌之间条件差异很大,类型复杂多样。山地占该地区的84%左右,高原、丘陵...
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普洱茶以其独特的“越陈越香”和“可以喝的古董”品质,受到很多茶友的喜爱。普洱茶是一个统称,根据划分标准不同,就会有不同的种类。很多茶友反应在这么多茶类中普洱茶是最难了解的,最容易迷失在普洱茶的世界中。今天就具体与大家解析一下,想要了解更多关于普洱茶的知识,就要先知道普洱茶的分类有哪些?怎么定义普洱茶?普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,...
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一是按照产地分类。从大的方面按照区域划分为临沧市、西双版纳地区、普洱市三个主产区的茶。这三个区域的综合口感有比较明显的差别。从小的方面一般按照山头来划分。比较知名的如冰岛、老班章、昔归、大户赛等,口感各不相同,大体上临沧茶口感偏甜,西双版纳州的偏苦,当然,各区域的每个山头又各不相同,差异还比较大,千山千味。二是从茶园的海拔分类。分为高海拔茶和低海拔茶。像冰岛、大户赛、老班章等很多名山头的海拔都在1...
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普洱茶产地为云南,它是以云南省大叶种晒青茶为主要原料,同时采用特定工艺并经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。而普洱茶又分为生茶和熟茶,生茶特点是色泽墨绿、汤色绿黄清亮,而熟茶特点是色泽褐红或深栗色,冲泡后汤色红浓透明。普洱茶产地是云南普洱茶的产地为云南省,这种茶叶的历史非常悠久,古代普洱茶产地主要分布在如今的西双版纳和普洱市一带。而近代的普洱茶产地除了云南西双版纳、普洱两地外,此外临沧、大理、昆明等地...
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近年来,普洱茶受到越来越多人群的喜爱,很多茶友走进云南深入了解普洱茶,但普洱茶的学问实在太深。今天,小编整理了普洱茶的相关知识,供大家学习收藏!普洱主产区从地域上和产茶品质特点的差异性来说,普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。之所以会把普洱茶的产区分为这三大主产区,主要原因还是因为主流的普洱茶90%甚至95%以上用的是这三个茶区的茶制作。当然,除了西双版纳、临沧和思茅之外,...
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