普洱茶和白茶都是一种很常见的茶,分别有不同的功效和种类,也有把不同的价值,因为很多的人都会把两者进行对比,各成一派,那到底普洱茶和白茶哪个好呢? 一、从制作工艺上来说 普洱茶是用采摘下来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放,属于未经过发酵处理的茶,而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。 白茶是轻微发酵茶,制作工艺非常自然的,把新鲜采...
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有人问:云南普洱属于什么茶?我想您想问的应该是云南普洱茶属于什么茶?其实这个问题没有统一的答案,因为普洱熟茶、普洱生茶;普洱红茶、普洱绿茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱乌龙茶;普洱紧茶、普洱散茶等等都属于普洱茶,同样的云南普洱茶可以是生茶、熟茶,可以是紧茶、散茶,还可以是六大茶类。 一、生茶和熟茶 1、普洱熟茶 普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新进行尝试,1975年人工...
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云南普洱茶是云南省西南部出产的一种茶,多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名,云南普洱茶因为产地等多方面的不同,种类也不同,那云南普洱茶那种好呢? 云南沱茶、普洱沱茶、七子饼、内外销紧茶、云南普洱方茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”,也有“熟普”,花色达近百种。 云南普洱茶具有特殊的“陈质”,...
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很多茶友都想知道普洱茶的十大名牌是什么,目前并没有任何官方权威的排名,但是根据普洱茶各个品牌的网络热度,品牌指数等综合数据来分析,我们得出普洱茶的十大品牌,供大家参考。一、大益普洱茶勐海茶厂是大益普洱茶的前身,历史长期积累形成的口碑,使得大益知名度较高,是很多普洱茶友入门的首选之一。值得一提的是,大益的普洱茶制作技艺已经进入了非物质文化遗产名录。大益有很多经典的产品,其中最为大家熟知的有大益的“经...
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冲泡普洱茶饼主要分为以下步骤,1:用小刀将普洱茶饼撬开,取边缘松动的地方就行了,将茶具清洗干净。2:将茶叶投入茶具中,第一次的茶汤倒掉后重新加水,加盖焖泡30秒,3:稍作片刻后先闻香味,再小口喝入。1、开茶在冲泡普洱茶饼的时候,先用小刀将普洱茶饼撬开,将茶饼松动的边缘部分取下来,可根据自己的需要选用陶器或者瓷器的茶具,或者用透明的玻璃杯代替,用煮沸的开水清洗几次,以去除里面的异味。2、洗茶用茶匙取...
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近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,普洱茶山头正炒得火热。普洱茶一山一味,口感丰富多变。有的人喜欢甜润的口感,有的人喜欢高香,有的人喜欢绵柔,有的人则喜欢霸气,今天给大家分享下生茶张心中的七“最”。1、最甜—冰岛冰岛,隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪。最珍贵的云南普洱茶之一,它是...
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糯香普洱具有十分浓郁的糯米香气,并且茶汤粘糯,口感甘甜醇厚,非常耐泡,因此受到一些茶友的喜爱。但这种有糯香的普洱茶也受到不少茶友的排挤,理由是这些糯香普洱茶加了糯米草,而这种植物微毒。那么这种说法是真是假呢?也有些茶友问网上糯香普洱茶哪家好喝,下面普茶网就来聊一聊。一、糯香普洱是怎么来的?说法一:直接添加糯香香植物,切碎混合茶叶一起压制,市面上以熟普居多。说法二:利用普洱茶吸味的特性,用糯米香叶来...
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