雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶,是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一...
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金坛雀舌属于绿茶,从以下三个方面可以看出。 一、从荣誉中看 1995年,金坛市被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。 2015年,百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖名单出炉,金坛雀舌茶获绿茶类金骆驼奖第一名。 二、从产品特点上看 金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名,被列为金坛农业六大特色产业之一。 三、从制作工艺上...
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众所周知,我国人民非常喜欢喝茶,现在很多的茶已出口到国外,但是茶的种类比较多,常见的有绿茶,红茶,乌龙茶等,其中雀舌就是其中的一种茶叶种类,那雀舌茶怎么样呢? 雀舌茶属于绿茶,因其冲泡后的茶汤以及叶底都是以绿色为主,所以被称做是绿茶,具体如下: 1、干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收。 2、茶香清香,香高持...
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雀舌茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌。雀舌是用嫩芽焙制的上等茶,是绿茶。它是绿茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马...
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我国是茶叶的发源地,也是世界上最大的产茶国,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获益处,因此不少家庭都有存茶的习惯。雀舌茶不适合胃寒的人饮用,在饮用雀舌茶之前,要知道雀舌茶相关的忌讳,合理饮用雀舌茶是很有必要的。1、雀舌茶能很好地抵抗紫外线的入侵,虽然作用不如防晒霜明显,但它依然能够从内部散发...
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绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产自春季。对于爱茶人而言,春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。雀舌茶是一种营养价值非常高的茶的,并且香气也是比较的浓郁的,雀舌茶是归属于绿茶,有好多人都是比较钟爱的。雀舌茶市价钱比较高。贵重的稀有品类之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又称(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多...
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绿茶不但能够帮忙减肥,还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水,还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质,因此热量趋近于0,是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于,其富含的多酚化合物中——儿茶素(EGCG)。研究发现,儿茶素不但是天然抗氧化剂,能够帮你抵抗身体发炎、延缓衰老进程,还能够帮忙减脂肪瘦身。雀舌是国的一种上等茗...
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绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶,因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。雀舌茶是归属于绿茶,雀舌茶的口感是比较好的,滋味非常的鲜爽,并且雀舌茶的保健功效也是比较的强的。雀舌茶,...
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我国是茶叶的发源地,也是世界上最大的产茶国,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获益处,因此不少家庭都有存茶的习惯。雀舌茶市价钱比较高。贵重的稀有品类之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又称(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高...
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