福建是我国的产茶大省，福建依山傍海、山青水秀，水、大气和生态质量均位居全国前列，是最适宜茶叶种植和生产的地区，拥有1600多年的产茶史，并首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。2017年，福建省茶园面积382万亩，居全国第五位，却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。那么福建有哪些名茶呢？ 1、武夷山大红袍茶 武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长...
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白茶属于轻微发酵茶，是中国六大茶类之一，也是中国的传统名茶，具有很高的药理作用和保健作用。 白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶和叶茶：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉、寿眉。 白茶为福建的特产，...
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关于福建五大名茶那是众说纷纭，没有一个统一的标准，不过在这些茶叶当中的武夷岩茶、安溪铁观音、茉莉花茶是必须入选的，因为它们本身就是中国十大中茶之三。至于其他茶叶中哪两款茶叶入选福建五大名茶，那就看各自的想法和投票了。 一、三大茶叶简介 1、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶...
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福建名茶有哪些？福建的名茶有很多，比如说武夷岩茶、安溪铁观音、白毫银针、茉莉花茶等等都是名茶中的名茶。 一、福建名茶的种类 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。 2、绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡...
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福建四大名茶中必有武夷岩茶、安溪铁观音和茉莉花茶，因为这三大名茶本身就是中国十大名茶之一，剩余的一个名额暂时还没有定论。以下是关于福建除了上述三种名茶的名茶的介绍： 1、大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思，...
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君山银针是中国名茶之一，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名，那君山银针茶产于哪里呢？ 1、产地 君山银针茶产于湖南省岳阳县洞庭湖的君山。创制于唐代，属传统历史名茶。 2、产地气候 君山是洞庭湖上一岛屿，年均气温16℃-17℃，年均降水量1340毫米。春、夏季云雾弥漫，空气相对湿度约80%。君山岛为多沙质...
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我国地大物博，物产丰富。当中盛产了很多名茶，享誉海内外！近期接到很多外省客户的订单，都是点名要购买徽茶，身处安徽，所以今天主要先来聊聊中国名茶～安徽篇。我们安徽的存在感在国内比较偏低，给人的感觉也绝对谈不上富裕。就这样一个籍籍无名的地方，茶叶的种类和口感在中国名茶中绝对是有一席之位的。安徽茶的历史比较久远，在三大商帮-徽商崛起的时候更是达到了顶点。那时候安徽的茶，江苏的丝绸，江西的陶瓷，成为了当时...
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涌溪火青，茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披；桐城小花，茶形舒展、色泽翠绿、形似兰花；泾县特尖，色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁；岳西翠兰，茶形优美、芽叶相连、自然舒展、形似兰花、色泽翠绿。1、涌溪火青涌溪火青产于安徽省宣城市泾县，具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点，冲泡后汤色杏黄明亮，叶底形似兰花舒展，清香馥郁，味浓甘爽。2、桐城小花桐城小花产于安...
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名茶君山银针主产于湖南省岳阳县洞庭湖君山岛，属于黄茶类，茶性偏寒，其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序，制成的君山银针外表银毫披露，金黄光亮，内质鲜嫩，其汤色杏黄清澈，香气馥郁，茶味爽甜且醇厚。君山银针的特点：君山银针全由没有开叶的肥嫩芽头制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽。君山银针口感、滋味 开汤香气、滋味、叶底冲泡时茶尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，前三道都能如此。竖立时犹如鲜笋出土，沉...
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