七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”，那普洱茶为什么叫七子饼呢？ 普洱茶之所以叫七子饼，主要是因为以下几个原因： 1、乾隆皇帝对七子饼的圣喻 “圆如三秋皓月，香于九畹之兰”，普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度...
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普洱茶现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，那为什么叫普洱茶呢？ 为什么叫普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶...
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普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因集散地在现今云南省宁洱县而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以陈为贵，越陈越香。对于普洱茶概念的界定一直众说纷纭，莫衷一是。 近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。当然，这还不是最终的定论。 历史上的普洱茶主要是指原思茅区...
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春茶季在忙忙叨叨 中结束，与时间赛跑，与雨季赛跑，与茶芽赛跑……… 赛跑结束，不一定得分个“你输我赢”，结束了还有很多工作要做。 一年的产品规划，在规划里就涉及一个“压饼”问题。 什么时候压，用什么机器压，用什么方式干燥……… 不同的方式，在未来普洱茶的转化中，也会起到细微的作用。 1、压饼：一般我会将春茶放到昆明，大概4～6个月以后再压饼（茶到昆明需要发汗，茶表面的微生物也需要一定的时间去...
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各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱...
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“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写，“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写。闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，历来都有无数对于普洱茶这个名字的这种论断，然而，云南布朗族先民是最先种植茶树的民族，普洱茶的名称，也和该民族先民的名称有密切关系。在云南有个叫“普洱”的地方，在唐宋元明时期...
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老班章是一个地名，地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处，其平均海拔为1700米。“班章”二字为汉语音译而来，原为傣语“巴渣”，为“一条鱼”的意思。那为什么老班章被称为“普洱茶之王”？老班章普洱生茶怎么存放？简介老班章号称普洱茶中的“茶霸”，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。由于地理位置偏僻，这里自古以来就保持着原生态的自然环境，没有...
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越陈的老班章，价格越贵，尤其是那些10-20年的陈年老班章，价格更是堪比黄金，甚至还要贵，号称为是“茶中霸王”。其实，老班章讲究的是茶气，血统纯正，是普洱茶中茶气最为充足的一款茶，是标准的大叶茶中，芽头肥壮多绒毛，古树茶香味深，拥有强烈的山野气味，无论是在茶汤、叶底还是杯子底上都可以闻到，并且拥有持久的香味，很让人喜爱。很多人都知道老班章的好，但却没有真正去了解过：它为什么这么的贵？事实上导致老班...
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普洱茶历史悠远，七子饼的名称从古代就有了，那么为什么要叫七子饼呢？是有什么特殊意义吗？今天小编为大家介绍为什么普洱茶叫七子饼。云南七子饼茶亦称“圆饼”，是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，“巴蜀之地有普茶，其状圆、曰：七子饼茶”，据...
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