沟通与交流，是大运河的主旋律，它不仅沟通了南北、城乡、水陆，也承载了两千多年来绵延不绝的货物往来和文化交流，其中就包括了茶叶的流通与茶文化的传播。 在现代中国人的生活中，茶早已无所、无时、无地、无事不在，但从历史上看，茶自从逐渐走出其起源地(中国西南地区)后，在很长时间内都只是一种区域性饮品。直到魏晋南北朝时期，饮茶风气熏染的仍以南方人士为主，广大北方地区对茶了解...
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中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品味人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。 老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心...
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从古到今，按历史时期和各地风俗不同，藏茶又称为火蕃饼、大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边销茶等，是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山的有性繁殖当年生成熟茶叶和红苔(高山小叶种)，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶，是全株紧压成砖形的茶。 藏茶的定义，是从多方面提出的：从产地定义：历史上雅安为西康省省会，管辖现归属四川省的康巴地区(后藏)。现四川省雅安市八县蒙...
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抓一把茶叶丢进壶里，从壶口流出了金黄色的液体，喝茶的时候我突然想到：这杯茶的每一滴水，是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人，从来不会去分辨每一片茶叶，因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。 在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常重要，因为每一滴水的芬芳，都有每一片茶叶的生命本质。我们应以茶叶为师，最上好的茶叶，五六斤茶青才能...
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那我们先来了解一下什么是高雅文化 ，什么通俗文化，高雅文化 指以文化程度较高的知识分子和文化人为主要受众，旨在表达其价值判断、审美趣味和历史使命感的文化形态。具有底蕴深厚、内涵丰富、高尚风雅和小众性等特点。通俗文化 通俗文化也可以被理解为俗文化，亦即大众文化。通俗文化离不开大众的基础，而建立在通俗文化上的高雅文化也是在我们生活基础上形成的。 以上摘自百度百科，笔者从中看从两者的主要区别就是在于受众...
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庚子春疫情爆发，给了我们许多教训，多数人的心理，都经历了震惊、愤怒、难过、直至无奈的过程。焦虑、追问，大量负面新闻的涌入，让许多人产生信息过载导致的烦闷。当然，关注是有价值的，我们需要发声。可于此同时，我们应该以往任何时候都深刻意识到，理智与平和心态的重要性。请你回想，你有多久没有独处、认真思考过了呢？那些借口忙而没看的书，你又开始读了吗？那些没时间陪伴家人的遗憾，你开始弥补了吗？厌倦了外卖的难以...
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我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中，被其他国家所吸纳，其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。“中国茶史”的起源，到目前为止仍是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。中国茶史神农时代：传...
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“一碗喉吻润，二碗破孤闷”不管是朋友聚会还是宴请款待，中国人的餐桌上，总少不了一杯茶。而且茶还担负着一个暖场子的重任，甭管是初次见面，还是招待亲朋好友，当你不知道跟聊什么的时候，问一句“这茶怎么样”，对方肯定也能答上一句。稍微懂点茶的还能继续根据这个茶聊几句，一来而去这话匣子也算是打开了。但有时候碰上个真正爱茶的，他们有些话还真的听不懂，也搭不上话……值友们有没有想过，假如茶圈像互联网一样有黑话～...
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说起小青柑,它是由新会陈皮加宫廷普洱茶制作的;陈化后的陈皮风味好,养生作用也非常好;而普洱茶也是备受长辈、领导喜爱的,两者的结合,导致了它成为了一款养生功效非常好的健康佳饮。现在市场上的小青柑还是非常疯狂的,因为它不仅仅有颜值,并且内在的搭配普洱茶也非常的完美,口感醇厚,养生功效好,因此小青柑成为了大家送礼的首选。但是现在小青柑市场往往鱼龙混杂,乱象丛生,送礼的话,一定要挑选到最正宗、高品质、显格...
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