贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展，它也是茶文化中的一个重要内容。 ①贡茶的起源 贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关，贡茶与其它贡品一样，其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征，也是封建礼制的需要。贡茶的发生，据史料记载，可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣，巴蜀以茶等...
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邵阳之茶，源于舜帝、传于三国、始于晋代、兴于唐宋、盛于明清、强于当代。明朝的四贡茶：古楼云雾茶、云山云雾茶、桂丁茶、文仙茶。其古楼云雾茶、云山云雾茶始贡年为洪武十八年（1385年），至明洪武二十四年（1391年），共规定宝庆府所属邵阳县贡茶20斤、武冈州贡茶24斤、新化县贡茶18斤，共62斤。占当时湖南全境贡茶140斤的44.29%。在上世纪湖南名优茶评比中，白马毛尖、都梁毛尖、一都云峰、金石翠芽...
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贵定云雾茶，曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一，此茶在唐、宋、元、明、清为５朝贡茶，显示出宫廷对贵定云雾贡茶的钟爱，更显示出她不同凡响的高贵品质。茶诗网将从多方面为茶友深度揭秘贵定云雾茶的茶叶知识。贵定云雾茶是什么茶贵定云雾茶采摘细嫩茶芽，俗称“嫩采雅雀嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。采摘标准是以一芽一、二叶初展为主。那贵定云雾茶是什么茶呢？采摘回来之后的云雾茶...
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贵定云雾茶，曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一，此茶在唐、宋、元、明、清为５朝贡茶，显示出宫廷对贵定云雾贡茶的钟爱，更显示出她不同凡响的高贵品质。茶诗网将从多方面为茶友深度揭秘贵定云雾茶的茶叶知识。贵定云雾茶是什么茶？贵定云雾茶采摘细嫩茶芽，俗称“嫩采雅雀嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。采摘标准是以一芽一、二叶初展为主。那贵定云雾茶是什么茶呢。采摘回来之后的云雾...
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贵定云雾茶的功效与作用贵定云雾茶是属于我国国饮绿茶中的上等佳品，也是贵州省贵定县的名牌茶品之一，贵定云雾茶也有名为鸟王茶，也因为形状犹如鱼钩一样，曾经被命名为“鱼钩茶”，多种特质，并且多才多艺的贵定云雾茶，在元、明、清朝的时候，就已经是备受重视的皇家御用茶叶了，不仅因为贵定云雾茶的滋味茶感，更加因为贵定云雾茶的功效与作用之强大哦！ 贵定云雾茶功效有助延缓衰老贵定云雾茶中含有丰富的茶多酚以及维...
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古人有云，高山云雾出好茶，在贵州规定先的云雾山之上，海报高达１５００多米的半山腰，是贵定云雾茶的生产地，早在元明清三大朝代的时候，贵定云雾茶就已经是一款贡茶了，被誉为茶中减的贵定云雾茶，不仅一如既往地保持高品质的出产，而且经过不断的研究表明，适量饮用贵定云雾茶，其功效与作用还是非常强大的呢！贵定云雾茶属于什么茶要判断一款绿茶是否优质，最关键就要看这款茶类的采摘时间，在清明前所采摘的贵定云雾茶，再经...
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云雾茶和毛尖茶都是很著名的茶叶，其下包含了很多著名的茶叶，比如说和云雾茶中的贵定云雾，毛尖茶中的都匀毛尖都是很著名的茶叶。贵定云雾茶和都匀毛尖是怎么加工的呢？贵定云雾茶的加工云雾茶采摘细嫩，俗称“嫩采雅雀嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右，春茶采摘三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2—3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四...
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