茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。 中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「...
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茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在技艺当中，即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容： 第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。...
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随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏，但高级茶艺人才尚存在着严重缺失，所以越来越多的人都加入茶艺师这个行业，那到底茶艺师是做什么的呢？ 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点。 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。 5、按不同茶艺要求，选择或配置相应...
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这是一门历经4年打磨的茶学讲师授课技能培训课程这是一门将茶学知识与先进培训技术相结合的全新课程这是一门掌握独具差异化的茶学授课技能的课程这是一门遍布全国9大城市280名茶学讲师已经获益的课程这是一门对接企业资源、实现能力、资源、品牌和收入的课程方向｜产品｜渠道｜人脉｜赚钱方向：您将掌握茶文化讲师发展的核心竞争力，在培训行业激烈竞争中占有一席之地。 借茶呈课研习社以“建构主义”教学思想为指导，以“同...
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饮茶有道，道在何处？有人说：茶禅一味；有人说：和敬清寂；有人说：道在屎橛；种种说法都有一定道理，可惜都叫人一头雾水。按我的理解，如果将茶作为一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟到某种人生境界。感悟越深，境界越高。这个过程，是一个永无止境的过程。很难用儒、释、道任何一家的理论来固定。有时候，哪怕只要有一些小小的，甚至很世俗的感悟，也就够了。到了此种境界，就不再是一般的饮而是“品...
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我从事专职茶老师职业七年有余，本公众号也连续更新六年。取得了广大茶友的支持和关爱。因疫情和茶叶资格证取消后教学内容需要改革，深感自己能力不足，希望广大茶友支招帮忙提提意见出出主意，感激不尽！！凡提出有益意见者提供专业课件一套。...
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茶道最早起源于中国。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之，中‘荼’便是茶。当时是以药饮方式存在它是对茶叶最早的记载，距今有三千多年茶叶开始饮用是茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详细茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。在汉语中，自古以来，“茶事”一词很少用来表达...
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徜徉在茶的世界里，犹如探入一个远古茂密的原始森林，神秘而如有诗情画意。欣赏着茶汤的嫩绿，嫩黄，黄绿，橙黄，金黄等各种汤色之美，品尝着鲜爽，清甜，果香，花香，蜜香的口感，或雀跃或凝思，或沉重，犹如生活的甘于苦，酸和甜。每次触茶，便心省一点敬畏，似乎受到心灵洗涤和顿悟。习茶七境是指学习茶道的七个阶段。 朱光潜先生在《谈美》得结尾说，“觉得有趣就是欣赏。”“慢慢走，欣赏啊”人在欣赏美的时候得到身心和灵...
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一、一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。二、两个基础 不论是茶道还是茶艺...
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