台湾十大著名茶人

来源:原创 时间:2022-11-19

台湾红茶的做法很简单,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。台湾红茶的泡法:1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大,一般茶壶... 查看全文 >

台湾红茶怎么做(台湾红茶怎么泡)

专题目录

01.微刊丨被“著名茶人”圈粉之后

【“边界模糊”问题】@大明来茶:品鉴普洱茶遇到的比较苦恼的“边界模糊”问题是哪一个?比如:1.行业内的悬案:茶气。2.茶汤的“厚度”是什么,最厚的茶汤有多厚?3.水路是什么路?……【被“著名茶人”圈粉之后】@茶仙僧:去景德镇住的旅馆的主人喜欢茶,崇拜“著名茶人”,据说是在本色茶会被老师圈了粉,茶会结束老师的巡游就轮到他,来了免费吃住玩乐享受接待。每天晚上夜夜欢聚到天亮,白天不起直至傍晚。碰巧一早遇... 查看全文 >

02.06年被台湾著名茶人邓时海先生命名为福禄贡號圆茶!(

06年被台湾著名茶人邓时海先生命名为福禄贡號圆茶!(茶底选用凤庆凤山古树乔木茶青,完全按照1951年福禄贡配方传统工艺精制而成。)口感清甜,茶气霸道,[强][强][强]... 查看全文 >

03.06年5月1日,被台湾著名茶人邓时海先生命名为福禄贡

06年5月1日,被台湾著名茶人邓时海先生命名为福禄贡號圆茶!(茶底选用凤庆凤山古树乔木茶青,完全按照1951年福禄贡配方传统工艺精制而成。)口感清甜,茶气霸道,[强][强][强]... 查看全文 >

04.台湾最出名的茶叶有哪些?台湾省著名的十大名茶盘点

作为台湾省文化的一部分,温热壶盏、悬壶高冲代表着台湾人的一种生活方式和精神状态。台湾省的地理、气候及环境非常适合茶树生长,成为世界有名的茶叶产区,由于各茶区受不同自然环境影响,因此产制出的茶叶各具特色与风味。下面给大家盘点一下台湾省著名的十大名茶吧!1、冻顶茶冻顶茶又叫冻顶乌龙茶,是台湾知名度极高的茶,素有“北包种,南冻顶”之称。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶,传... 查看全文 >

05.古代著名茶人李渔介绍

李渔(1611—1680年),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁。生于雉皋(今江苏如皋)。明末清初文学家、戏曲家。在李渔的作品中,对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中,三十多名宫女去皇陵祭扫,途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客,听说他的未婚妻亦在其中,便乔装打扮,化装成煎茶女子,打探消息。王仙客坐拥茶炉煎茶,待机而行,恰逢其未婚妻要吃茶,他便趁机而得到了会面。在其中,煎茶和吃茶成了剧情发... 查看全文 >

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