信阳毛尖是河南省的著名特产，主要产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖，但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶，今天就来和大家说说。 信阳毛尖——河南省著名绿茶 信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色...
查看全文 >
信阳毛尖是河南省闻名土特产当中一个，因条索紧直锋尖，白毫显露，1958年选后得到中华十大名茶当中一个，信阳毛尖品质高上，形状细秀匀直，显峰苗，光彩翠绿，白毫满披。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。 “文新”信阳毛尖是信阳毛尖各品牌中的翘楚，专业加工中、高档信阳毛尖茶，公司采用“公司+基地+农户+合作社”的模式，引入ISO9001国际质量管理体系、HACCP等国际认...
查看全文 >
信阳毛尖属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。 信阳毛尖产地来源的域区界定如下： 1、北到淮河； 2、南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线； 3、西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游...
查看全文 >
毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一，那毛尖怎么样呢？ 1、外观漂亮 毛尖牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。 2、香味浓 毛尖含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 3、茶汤...
查看全文 >
信阳的名片是信阳毛尖，信阳毛尖的代表人物是刘文新。刘文新创办了文新茶厂，创办了文新信阳毛尖品牌。刘文新不仅打响了信阳毛尖的名气，也打开了信阳毛尖的市场。这是文新茶厂的大门，从大门外我们就能看到茶厂里面的景象，没有想象的那么奢华，体现了刘文新朴实的作风，他属于务实派，做实事的人物，为以信阳毛尖为生的茶农们树立了榜样。镜头转到文新茶厂对面，这是文新生态茶园的大门入口。小刘的家乡在白龙潭村，现在因为文新...
查看全文 >
小刘一上观景亭，映入眼前的就是这座阁楼，虽然大门紧闭，但是我们依然能看到门头的匾额，“信阳毛尖发源地”几个字清晰的呈现，而整个阁楼也是简朴的造型，地上是木板结构。小刘从西北方向望去，首先是大别山绵延不知起点，山下，几户人家影影绰绰，有点像陶渊明文中的山水田园生活。西南方向，一样是大别山，山脚下是我的家乡——白龙潭村。镜头中还可以清晰看见一颗松树，远处茶山上也有不少松树，松树作为“四君子”之一，同样...
查看全文 >
现在我们已经进了大门，刚进来就看到一个路标，我们要走到上面的凉亭需要十五分钟。看！刚进来就看到里面还住了一户人家，路边修的有水泥路，挨着水泥路还建的的有木桥栈道，小刘正走在上面。茶园走廊，小雨中漫步而行。木桥栈道基本上到这里就结束了，前面的话要走水泥路。下面茶园中还有一棵松树，文新生态茶园的“迎客松”，冬天还是郁郁葱葱，为松树顽强的生命力点个赞。你看，前面山坡上那条弯弯曲曲的路，一会小刘就要从那走...
查看全文 >
信阳毛尖是一种绿茶信阳毛尖是产于河南信阳的一种绿茶。信阳毛尖在四月中下旬开始采摘，经过杀青、揉捏、干燥等一步步制作而成，茶叶浸泡后汤色碧绿，茶叶舒展，饮用有抗菌消炎、预防感冒、分解毒素、止血止痛的作用。...
查看全文 >
