茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意。 一、茗茶词语解释 “茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》...
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茗茶是绿茶吗？茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意。而绿茶是中国六大茶类之一。所以茗茶不是绿茶。不过绿茶中有很多茶叶是茗茶。比如说：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底...
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茗茶是指质量上乘的茶叶，六大茶类中，绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等，红茶茗茶有正山小种、滇红等，白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等，乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等，黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等，黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。茗茶指品质好的茶茗茶不是单独指代某一种茶，而是包括一个大类，是对质量上乘茶叶的统称，与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶，需要具备色、香、味、形四方面的独特风格，如安溪铁观音素...
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要说什么茶是绿茶？全国有200多种是属于绿茶的，什么绿茶是中国十大名茶之一，碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露等都是中国十大名茶之一，具体如下：绿茶的品种绿茶的主要品种有英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；大悟绿茶；平...
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金骏眉是武夷山红茶，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。其汤色金黄透亮，呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮。它的香气是一种蜜香，当地人把它形容成薯香，香气独特持久。金骏眉是武夷山红茶金骏眉，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。因受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄...
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绿茶可分炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶：①眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等); ②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等); ③细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)。烘青绿茶：①普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 );②细嫩烘青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等).晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。蒸青绿茶 煎茶、玉露等。绿茶有很多种，生活中常见的有碧...
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水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，有产于广东的凤凰水仙，有产于福建的武夷水仙。那么水仙茶是什么绿茶吗？凤凰水仙属于乌龙茶凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再次为水仙级。采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩，成茶苦涩，香不高...
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竹是禾本科草本植物，其茎中空有节，叶片青翠常绿，在我国具有多年的栽种和食用历史，而且竹叶本身富含芦竹素、白芳素、三萜类物质等，定期饮用有利于人们的身体健康，那么竹叶茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。竹叶茶是什么茶竹叶茶是以竹叶为原料制成的茶饮，属于凉茶品种，在制作的过程中，会选择生长健康、没有病虫害的竹叶作为原材料，对其进行晾晒、烘干等处理，使含水量降至百分之四左右即可。喝竹叶茶有啥...
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茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，那什么茶叶叫绿茶呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！绿茶是什么茶绿茶即为不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿...
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