气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。 水质 俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。 现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反...
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气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。 水质 俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。 现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反之,则称为“...
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碧螺春茶因其外形紧结卷曲,形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿,同时全身又都布满了白毫,冲泡后茶汤碧绿,味道鲜香,因此自古以来就为人们所喜爱。在古代,皇亲贵胄也对其喜爱有加,清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢? 赏茶:用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯:取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的...
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2022年吉普号十周年春茶季已结束今年的云南茶山,又有了新变化今日带你重回2月的古茶园如何选?如何品?关于春茶的方方面面这一次,全告诉你云南古茶园,现场大揭秘早发货的春茶,大有玄机?不同茶区、不同树龄的茶树发芽时间一样吗?哪里的茶发芽时间最早?▽▽▽一般情况下,古茶树的发芽时间会比小树晚15-20天。受维度和其他因素影响,不同产区的茶树发芽时间也不一样。10年茶山经验,我们可以得出两个结论:1、过...
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绿茶我国产量最大的一个茶类,其中的碧螺春。西湖龙井等绿茶品种还属我国的十大名茶之列。而绿杨春茶也是绿茶中的一种,但与碧螺春、西湖龙井之类的相比,它就显得默默无闻了。绿杨春茶是以我国扬州西郊七公里之外,方圆近万亩的庙山等丘陵地带所产的茶叶为原料所制。绿杨春茶历史并不长,1988年,绿杨春开始研制,到1991年研制成功并投放市场。迄今仅有30余年。2010年成为农业部地理标志产品。今天我们绿茶对冲继续...
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江苏省和安徽省曾经是同一个省,也就是江南省,后来江南省拆分成两个省。一个省内有安庆和徽州两大著名城市,因此命名为安徽省;一个省内有江宁和苏州两大著名城市,因此命名为江苏省。在两省绿茶中有两款带有浓郁的春天气息,今天我们来对冲这两款茶。绿杨春茶是以我国扬州西郊七公里之外,方圆近万亩的庙山等丘陵地带所产的茶叶为原料所制。绿杨春茶历史并不长,1988年,绿杨春开始研制,到1991年研制成功并投放市场。迄...
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并不是所有好茶都叫作龙井、碧螺春、黄山毛峰等,也有一种好茶叫扬州绿杨春。西湖龙井,是中国十大名茶;而绿杨春茶,是中国传统名茶。那么二者相比,绿杨春和龙井哪个好呢?今天普茶网网来谈一谈扬州绿杨春茶怎么样。绿杨春,中国传统名茶品牌,产于素有“风物淮南第一州”——扬州的仪征丘陵山区,形似新柳,翠绿秀气,香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,香高、味浓、汤绿、耐冲泡,所以深受消费者的喜爱。绿杨春和龙井属...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 扬州绿杨春茶叶多少钱?绿杨春茶价格不固定,有贵的也有便宜的。普通的绿杨春茶价格在200-300元每斤左右不等,而品质好的在400元每斤以上,甚至千元每斤的都有。其品质越高,价格也就越贵。另外,市面上的绿杨春茶还有礼盒包装的...
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冲泡步骤:1、使用玻璃杯,先将杯子预热;2、水温80℃最好,采用高冲手法,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀;3、先轻吸气,感受茶香。缓缓吸入小口茶汤,慢慢感受茶的味道,浅斟细饮,徐徐咽下。1、洁具碧螺春茶叶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,品饮时采用洁净透明的玻璃杯,先将玻璃杯清洁干净,再往杯中倒入少量热水,托住杯底旋转杯子,使杯子上下温度一致,再将水倒掉。2、冲泡冲泡碧螺春水温80℃左右...
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