凤凰单枞茶的简介 凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清...
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岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮。1、早熟：春茶采摘时间为每年3月28日至4月5日前后。比其它品种茶早采一至两周左右。 2、高产：新梢生长具有早、齐、匀等优点。当年种植可当年采摘，隔年亩产可达25公斤至50公斤。第三年亩...
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凤凰单枞茶是乌龙茶吗？是的，凤凰单纵茶是乌龙茶，这点从乌龙茶的加工工艺就可以证明了。具体如下：凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一...
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坚信许多 盆友针对凤凰单枞茶还较为生疏吧，凤凰单枞茶实际上是乌龙里边的一种，凤凰单枞茶有很好的保健养生作用，常常喝凤凰单枞茶不仅能够具有软化血管和防止癌症的作用，并且凤凰单枞茶还能具有减肥的好处，因此凤凰单枞茶备受大家的钟爱，我们一定要把握一下凤凰单枞茶的泡法才行。由于一部分人不掌握凤凰单枞的冲调方式，影响荼叶口味，专此开贴，发一下实例教程冲调单枞茶和别的茶有一定差别，并且冲调难度系数要大一些，技...
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单枞茶的功效与作用 单枞茶的好处有哪些单枞茶是非常好一款茶，它是自然芳香，密香浓郁，口感独特，营养丰富的好茶。单枞茶的好处也是特别多的，他是属于乌龙茶一类的，它的制茶工艺是非常的精细的，它是有绿茶的清香，也有红茶的醇厚感，是非常口感丰富，香气浓诱人的一款好茶。 单枞茶的功效与作用1、消除疲劳喝单枞茶是具有很好的一个消除疲劳的作用，单枞茶是具有很好的一个提神的功效。每个人都需要适当的喝杯茶来放...
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中国是茶叶的发源地，茶叶的种类繁多，今天我们来了解一下凤凰单枞茶。凤凰单枞茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单枞属乌龙茶类，是中国茶叶出口的一个奇特品种。独特的潮州“工夫茶”，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及中国...
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凤凰单丛茶制成品茶素有形化美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲调时，芳香四溢，醇厚可口，有与众不同的纯天然味，含有身体必须的多种多样营养元素。医药学称适当食用，醒神益思，益寿延年，促进消化，有利身心身心健康。凤凰单丛茶的作用功效凤凰单丛茶中含分析化学成份达四百五十多种多样，无机矿物质原素达四十多种多样。荼叶中的分析化学成份和无机矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份关键有：茶氨酸类、绿色...
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凤凰单枞茶的渊源凤凰单枞茶的渊源可以追溯至唐代，至今已有1392年历史。民间相传，宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称此树为"宋种"或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载："茶，潮之出桑浦者佳"，当时潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰单枞茶渐被人们所认识，并列入全国名茶。产于粤东凤凰山区的凤凰单枞茶，通常细...
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凤凰单丛茶制成品茶素有形化美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲调时，芳香四溢，醇厚可口，有与众不同的纯天然味，含有身体必须的多种多样营养元素。医药学称适当食用，醒神益思，益寿延年，促进消化，有利身心身心健康。凤凰单丛茶的作用功效凤凰单丛茶中含分析化学成份达四百五十多种多样，无机矿物质原素达四十多种多样。荼叶中的分析化学成份和无机矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份关键有：茶氨酸类、绿色...
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