桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色...
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茉莉花茶历史悠久,具有:松弛神经、疏肝明目、排毒养颜等功效。那么它是怎样制作的呢?接下来,跟着小编一起来看看吧。 茉莉花茶怎么做传统制作方法茉莉花茶是以茉莉鲜花和茶叶为原料窨制而成的花茶。其制作工艺十分讲究,可分为:茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通花热、起花过程、匀堆装箱等多种工序。茶胚处理:首先要经过干燥处理,再进行冷却,这样有利于提高花茶质量。鲜花处理:茉莉鲜...
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奶茶是许多年轻群体喜欢的饮品之一,一年四季都非常受欢迎,尤其是秋冬季饮用一杯热乎乎的奶茶,能让自己得到满足,那么奶茶怎么做简单又好喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。奶茶怎么做简单又好喝1. 珍珠奶茶在家中就能轻松做出珍珠奶茶,首先购买成品珍珠、2个红茶茶包、纯牛奶若干,先在锅中加入清水将珍珠煮熟,完全浮在水面上即可关火捞出过水,将红茶茶包放在锅中煮出茶汤,捞出茶包,把茶汤倒入容器,根据个...
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1、炒糖色,茶叶和白糖放锅中翻炒,炒出焦糖色;2、倒入牛奶,纯牛奶倒入锅中与炒好的茶叶混匀,小火煮三到五分钟;3、加入小料,煮好的珍珠放到杯中,倒入煮好的奶茶即可。1、炒糖色将要使用使用的锅、锅铲、勺子清洗干净,保证表面没有油污。小火热锅,锅中温度上来后放入茶叶和适量白砂糖,冰糖也可以。开中火,用锅铲慢慢翻炒,炒到白糖融化变成焦糖色的程度就可以进行下一步了。2、倒入牛奶纯牛奶倒入锅中,转小火慢煮,...
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毛尖茶的制作主要有筛分、摊放、生锅、熟锅等八个步骤。毛尖茶是绿茶的一种品种,其外形细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。毛尖的做法:1、筛分:将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶...
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1、选杯清洁,选择一个容量适中的瓷杯或玻璃杯,倒入热水烫洗;2、投茶冲泡,往杯中放入5朵干玫瑰花,接着高冲80-90摄氏度左右的沸水,浸泡3-5分钟即可;3、调味品饮,等玫瑰花完全舒展后,加入一勺蜂蜜搅拌均匀,然后闻香品饮。1、选杯清洁冲泡玫瑰花茶,建议选择瓷杯、玻璃杯等作为茶具,可以看到花瓣在杯中缓缓绽放的姿态以及茶汤颜色的变化,给人一种视觉上的享受,茶杯备好后,往其中倒入开水,轻轻晃动,使杯壁...
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葛花茶怎么做窍门 家庭做葛花茶教程葛花茶是一种营养价值极高的养生茶,他既能预防高血压又能美容养颜,还能提高人类身体的抗衰老能力,很多人都喜欢用葛花茶泡水,和有些人还想自己在家中制作葛花茶,只是对他的制作方法还不了解,今天我会做这方面的介绍,能让大家掌握葛花茶的制作方法和窍门,能让大家轻松学会制作葛花茶。葛花茶怎么做窍门1、葛花茶在制作的时候,一定要采集那些刚刚盛开的新鲜葛花,而且这种葛花在采集以后...
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1、处理柠檬,将柠檬清洗后放入盐水中浸泡,5分钟后取出切片,并去籽,最后将柠檬片放入玻璃杯中备用;2、倒入热水,直接往水杯中倒入90度左右的热水,水量为杯容量的三分之二;3、调味品饮,柠檬泡好后,加入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可品尝。1、处理柠檬柠檬茶最简单的做法,只需准备一个柠檬、一勺蜂蜜即可。先将柠檬用清水洗净,接着放入盐水中浸泡5-10分钟,然后拿出用到切片,把其中的籽去掉,放入玻璃杯中备用。2...
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1、清洗花朵,用盐水将金银花浸泡后冲洗;2、蒸制烘干,将金银花放入蒸笼中,上锅蒸15分钟取出冷却,变凉后再放入烤盘中以40℃烘干;3、注水冲泡,准备玻璃杯,投入干金银花,高冲热水,水温以90℃以上为宜,闷泡3分钟后出汤。1、清洗花朵自制金银花时,先准备新鲜的花朵,将其放入盐水中浸泡5分钟,把其中的细菌、杂质浸出,然后再用清水冲洗,反复进行2-3遍,以保证金银花的洁净,最后将洗好的花朵铺在竹篓上沥干...
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