点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较特殊，这是为什么?如何判断是否过期?国家食品卫生标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类。这是因为，只要储存得当，不受潮，普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期，还能随着时间的推移提高口感。但是小编提醒大家：不管有无相关规定，如果茶叶发...
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各位茶友大家好！今天我们聊一下多少年的普洱茶树才算是老茶树？其实这个问题众说风云各说各的理，小编今天聊一下个人感受想了解怎么算是老茶树，想先问下大家如果你们家门口有一颗你自己亲手种的茶树几十年后你觉得这颗树是老树还是小树呢？哈哈这个问题仁者见仁哈。有人说树越高越粗就越老嗯有一定的道理，但是实际情况是茶树不一样，小编在茶山了解过其实有很多长得不是很高的茶树年龄也很大很老，我很奇怪，原来是很多茶农为了...
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白牡丹是白茶中的上乘佳品，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。福建省福鼎县、政和县一带盛产白牡丹茶，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，是白茶中的优质茶叶种类，并且白牡丹按照鲜叶等级来分，有几个级别，那么每个等级价格多少钱呢？还有就是不同年份的白牡丹价格又是多少钱呢？白牡丹茶，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹，为白茶中的...
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随着现在普洱茶文化推广开来，越来越多的人们都开始喝普洱茶。许多爱茶之人在平时生活中，已经用茶完全替代了水的存在，只要渴了就喝茶完全不去喝白开水了。我们经常看公益广告宣传每天要多喝一点水。那么茶汤是不是和普通的白开水一样，每天可以随便喝多少量都可以呢？大家都知道普洱茶是后发酵类茶，茶叶的茶性相对比较柔和，对人的胃与神经中枢没有什么刺激性，这个基础可以使得平时大家可以多饮用一些普洱茶。喝多了也不会喝绿...
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古树茶一直都是一个有争议的话题，有说100年以上是古树茶的，也有说300年以上才是古树茶的，甚至还有说500年的才算古树茶的……其实，古树茶并不是一个特别严谨的概念，至少目前不是。古树茶，顾名思义就是从古茶树上采摘的鲜叶制作成的茶叶。那么，究竟多少年的古茶树才能算是古树呢？其实，对于这个问题，目前业界并没有一个完整的定论。而且就算您站在茶树的身边，树龄的测定也是一个难题，所以，“古树茶”其实并不是...
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买茶一时爽，回家难存放。多少茶友高高兴兴买了茶，之后却又犯难：实在找不到合适的地方放啊。自己的爱茶究竟要如何安放，才能让其越陈越香、后期朝着有利的方向转化呢？关于普洱茶的贮存环境和保存期，国家标准（GB/T22111-2008）有明确规定：产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。茶友在大方向上是没有问题的，但在一些小细节上不确定，比如是否需要通风，铝箔纸袋密封后，无氧环境会不会让茶叶内...
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茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就需要投入更多的茶叶；反之，茶具容量小，所需的茶叶量也就少。茶叶种类茶叶种类不同，用量各异。饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶，还有以绿茶、红茶为原料的花茶，茶与水的比例大致为1∶50。例如容量为200毫升左右的茶具，注满七分水，所需干茶约为3克；同等条件下，饮用普洱茶，茶叶量应...
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