铁观音的种类大全包含了清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音、炭焙的铁观音、安溪铁观音和陈年铁观音等等。 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工...
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在中国十大名茶中，以受欢迎程度而言，铁观音绝对能位居前列。现在市面上也有很多种类的铁观音，那么它们都有什么区别呢？传统铁观音与现代铁观音为了迎合消费者的视觉和味觉，目前市场上出售的比较鲜绿的铁观音是有别于传统铁观音的。无论从外形还是内质上来看，两者都有所区别。传统制法的铁观音在外形上颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结（如“蜻蜓头”），梗皮红褐，色泽乌黑发亮，红点明显。香气浓郁，观音韵明显，带有兰花香；口...
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清香铁观音制作风格上大致可分四种：正味、拖酸、消青、消酸，香气口感各具特点。“正味”又称正炒，制作工艺接近传统炒茶工艺，外型墨绿略有沙点，口感柔润厚实，香幽韵足。“拖酸”茶容青绿鲜活，开盖夺香，兰香张扬，初接触有惊艳之喜。口感带酸，刺激性大。“消青”工艺介于拖酸与正炒之间，汤色鲜绿，异杂味少，口感香韵也于拖酸正炒之间。“消酸”介乎消青和拖酸之间，既保留高香不带异杂味，茶汤的刺激性又不太强。图文部分...
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铁观音属于乌龙茶，性平，成品依发酵程度和制作工艺，铁观音分清香型、浓香型、陈香型等三种口味。目前为止，清香型口味的铁观音喝的人是最多的，也是市场保有量最多的。①清香型铁观音香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。②浓香型铁观音浓香型口味醇厚、香...
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单丛茶香型种类有：黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、黄枝香、蜜兰香等，花蜜香气浓郁持久，桅子花香明显；芝兰香，蜜香高锐持久有花香，“蜜韵”突出；桂花香，拥有天然优雅的花香芬芳，有特殊的山韵蜜味；杏仁香，清香馥郁，带有自然的杏仁香气；蜜兰香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，有“浓蜜幽兰”特韵。单丛茶香型种类１、黄枝香黄枝香具有条索紧实沉重，色泽乌褐油润的特点，冲泡后汤色金黄，花蜜香气浓郁持久，桅子花香明...
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铁观音有几种类型铁观音属于乌龙茶，成品铁观音根据发酵程度和制作工艺，分为清香型、浓香型、陈香型等三种类型。 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。浓香型口味醇厚、香气浓、比较重回甘。陈香型铁观音具有“厚、醇、润 、软” 等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘 醇，陈香凝韵。2、浓香型铁观音浓香型口味醇厚、 香气浓、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘...
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铁观音属于乌龙茶，性平，成品依发酵程度和制作工艺，铁观音分清香型、浓香型、陈香型等三种口味。目前为止，清香型口味的铁观音喝的人是最多的，也是市场保有量最多的。①清香型铁观音香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。②浓香型铁观音浓香型口味醇厚、香...
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“正味铁观音、传统铁观音，熟火茶，兰花香、消青、清香型、浓香型、”等等众多杂乱的名称，是不是让刚接触铁观音的你迷茫，无从下手，今天在本帖详写铁观音的所有分类，献给刚入门铁观音及对铁观音认知盲区的茶友。铁观音介绍铁观音，是一个茶树中名字，也是商品名称，隶属六大茶系里的青茶(乌龙茶)，半发酵类，如图，铁观音属于居中位置，做法发酵轻的有绿茶的清香，发酵重的有红茶的甘甜、花果香。正宗的产地在福建省安溪县，...
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安溪铁观音分类有几种？安溪铁观音按香型的不同可分为韵香型、清香型、浓香型三种。三种类型的铁观音有什么区别？具体接下如下。安溪铁观音分类有几种第一种：韵香型铁观音韵香系列产品特点：该产品的生产方法是在传统正味方法的基础上，再在120℃左右烘烤10小时左右，以改善风味，发展香气。原料来自铁观音发源地安溪高海拔岩基土壤种植的茶树，经过传统工艺精心挑选精制而成。茶叶发酵丰富，传统风味，“浓、 韵、润、特”...
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