红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,下面我们就来看看红茶的相关图片吧! ...
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红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。 ...
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中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代; 湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。 红茶种类图片是: ...
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文 | 请你喝杯湖北茶采编部宜红工夫茶.mp34:09来自请你喝杯湖北茶万里茶道上的“中国符号”中国工夫红茶的典型代表宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今已有100余年历史。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红茶因此而得名。1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶出口猛增,声誉极高。宜红茶的品质在工夫红茶中仅次于“祁红”,作为当时中国...
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五峰的冬日,最美好的是什么?是雪后美景、是老友相聚、是围炉煮茶……或说是这一切的相遇……五峰冬日的阳光很柔和,洒在窗户上一片宁静。屋内是淡淡茶叶的清香和橘子的甘甜,温馨而美好。冬日时节,万物潜藏。围炉茶话,不失为人生一大乐事。看窗外冷风骤起,室内小火微沸,茶香扑鼻。烧水、煮茶……橘子、姜、红枣与五峰宜红茶的相遇……为好友与自己倒上一杯红茶细细品味,身与心都会随之暖起来。冬日煮茶,就像夏天要喝冷饮一...
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江苏宜红指宜兴阳羡红茶,又名宜兴红茶,产于江苏宜兴天目山脉。一、江苏宜兴地理环境宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。宜兴市全年温暖湿润。热量条件好,年平均无霜期240多天,生长期可达250天左右,日照较足,7-8月日照时数最多。农作物一年可2-3熟。降水丰沛,全年有雨,年平均雨日136.6天,年平均降水...
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@人人能科普,处处有新知宜红茶为宜昌红茶的简称,因在宜昌集散、加工、出口而得名。又因其加工颇费工夫,须用脚踩手搓悉心炒制而成,故称宜昌工夫茶。湖北产地在今鄂西山区宜昌市、恩施州,五峰,秭归、长阳。一般认为,中国工夫红茶源自福建武夷山,其制茶技术随后传到其他茶区。宜昌深处的大峡谷鄂西山区自古产茶,新的红茶工艺的传入,催生了当地优质红茶的诞生。湖北最大的连片茶园(3500亩),茶叶生产历史悠久。清道光...
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宜红工夫红茶简介宜红,是产于宜昌、恩施的一种条形工夫红茶。是我国主要工夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,当时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以被称为“宜红”。茶区多分布在海拔300~1000m的低山和半高山区,温度适宜,降水丰富,土壤松软,非常适宜茶树的生长。现在的宜红作为一个区域公共品...
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宜红茶的鉴别方法,主要通过手抓、眼观、鼻嗅、口尝四个方法,来鉴别红茶的好坏。1. 手抓:要验明优质红茶的正身,首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。2. 眼观:随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时...
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