普洱茶对人体的健康、保健作用,自不用不说。其中熟茶能养胃更是众所周知,但是目前市场上面假的普洱茶比较多,所以大家一定要知道如何挑选普洱熟茶。 1、看包装 云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受、认同。 查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注 简单来说,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。 长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不精细化,相较于生茶,熟茶一直以来并不是收藏的主流选择,而在品饮上,熟茶对于茶友也是功效性远远多于品鉴性。 熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂...
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陈皮和普洱熟茶富含多种营养物质以及微量元素,有健脾消食、缓解多痰、消化积食、醒脑提神、暖胃抗寒的功效,可加快肠胃蠕动,提高身体代谢速度,有滋润脾胃、生津解渴、缓解胃胀、抗氧化的功效,适度饮用,有利尿通便的好处。陈皮味苦辛,其性温,能理气健脾胃,化痰止咳、散泻温补。上年份的新会陈皮,出汤口感柔滑陈香,浓郁生动,与熟茶的醇厚搭配,味道相得益彰,对于不喜欢熟茶发酵“渥堆味”的人,把熟普洱与陈皮一起冲泡,...
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一、熟茶从何而来在1973年以前,云南普洱茶只有生茶,没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后,大陆私人茶庄结束,云南省的茶叶实现统购统销,传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯,为了赚取港币,云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法,探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载:“历史上,普洱茶的后期发酵(或称后...
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如何挑选普洱熟茶?想要品好茶,关键是要看你如何挑选,只有挑选到一手好茶,那么才可以从中品尝出那种乐和趣。下面给大家普及一下,关于如何挑选普洱熟茶的技巧,初入手的茶友们一定要学习下。 【怎么样的才可以算得上是好的普洱熟茶?】购买回来的普洱茶,一定要符合以下这些条件才够优质:1、好普洱熟茶,最基本的条件就是:滑、醇、甜。当然,这指的是口感。2、普洱熟茶,也要讲究喉韵,一定要少许的回甘味,不可以是全熟...
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我们知道普洱熟茶有暖胃、减肥、美容养颜等养生功效。如何鉴别一款熟茶是不是好的熟茶呢?好的普洱茶熟茶有几个明显的特点,从香味就能辨别。1、好的普洱茶有4香一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。2、更好的普洱熟茶...
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