玫瑰花茶属于花茶，也是一种比较常见的花茶，很多的人都喜欢冲泡玫瑰花茶来喝，然后大家就会发现，玫瑰花茶随着冲泡，颜色会由深变浅，最后变成白色，微带一点粉色，那为什么玫瑰花茶泡了就白了呢？ 玫瑰花本身含有花青素，水泡过之后花是会变白，但是玫瑰花茶泡了较长时间以后才会变白的，不可能一泡就变白。如果一泡就变白，有可能是买到了假货。 玫瑰花的花瓣含有的天然色素是水溶性的，水温越高褪色越快。刚开始...
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菊花茶是一种很常见的花茶，有的时候大家在泡菊花茶的时候会发现菊花茶UI变绿，以至于很多的人认为这是一个不正常的现象，所以就不喝了，下面那菊花茶泡了为什么会变绿！ 1、浸泡时间长 菊花如果浸泡时间过长了，菊花中所含的叶绿素就会被完全浸泡出来，结果导致茶水变成绿色，这是正常现象。 2、泡的水温太高 温度越高，物质活性在温度影响下就越大。同样，泡茶的水温过高，就导致菊花中的叶绿素加速...
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河南卫视的鉴宝节目上，王先生带来了一把祖传的紫砂壶，说自己平时用它来泡茶喝，引起现场一阵轩然大波。这是怎么回事呢？原来王先生这次带来的，竟然是一把曼生紫砂壶！而更令人震惊的是，这么珍贵的曼生紫砂壶，王先生没有把它好好珍藏起来，而是拿来泡茶喝。被主持人问及这件事的时候，王先生说因为朋友们都不相信自己这把曼生紫砂壶是真品，自己也有点不相信，所以就没有那么讲究，这次正好看到了这档节目，就请专家来帮忙鉴定...
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许多人喜欢安溪铁观音，也许是因为它的丰富性、多样性，具有香气高强、滋味醇厚的特征。也许是因为它所含有的丰富的营养物质，含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖以及多种氨基酸、维生素等营养物质。而这些营养物质与独特口感的释放与冲泡次数有很大的关系。为什么铁观音不宜泡太多次?喜欢喝茶的茶友们一起往下看看吧。第一次冲泡，时间最好控制在100秒以内。这时，茶叶中的营养物质会有50% 左右的析出，其茶汤...
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抬头望飞瀑，耳畔闻莺啼，一盏茶汤，便是一处超然净界。出不了门，就泡茶喝。于是翻出旧年做的一款生茶。茶是临沧大叶种老树，条索粗壮，根根虬曲有力，自有一番天然的野态与不羁。忽然想起南宋王十朋的一阕《点绛唇》，正暗合老树茶的风格：野态芳姿，枝头占得春长久。怕钩衣袖。不放攀花手。试问东山，花似当时否。还依旧。谪仙去后。风月今谁有。王十朋，号梅溪，浙江乐清人，南宋建炎年间状元及第，以名节闻于世。相传，王十朋...
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普洱茶是云南当地特产，以独有的云南大叶种茶树为原料，按照相应工艺制作而成。按工艺划分，普洱茶可分为普洱生茶和普洱熟茶。 其中，普洱生茶以大叶种原料毛茶为基础，经过紧压制作而成，形态有砖茶、沱茶、饼茶等。熟茶则是利用大叶种原料毛茶，经过人工渥堆高温发酵再紧压而成，形态跟生茶类似。当然，生茶还有部分散茶，只不过市场流通不多，消费者见到的普洱茶，大多是砖饼等紧压茶。 不管是生茶还是熟茶，都具有陈方转化...
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菊花茶泡12小时后就不能再喝，浸泡时间过长的花茶，汤水中会滋生微生物和细菌，没有任何品饮价值。通常一盏菊花茶能冲泡5-7次，期间每隔4-6小时可换一次新茶。菊花茶除了单泡以外，还能加入玫瑰花、红枣等，经常饮用能降火。菊花茶泡12小时后不能再喝菊花茶浸泡12小时后就不能再喝，长时间浸水的花茶，内含物质基本析出，其滋味也变得较为寡淡，在连续冲泡2小时后，需及时更换，否则茶水中会滋生大量的细菌，继续饮用...
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菊花茶之所以会变绿，主要是由于冲泡的时间过长，将里面的叶绿素完全泡发出来了，所以颜色会慢慢变成绿色，比如隔夜后的菊花茶。也可能是菊花茶中的黄酮物质所致，由于其性质不稳定，容易氧化，从而由黄变绿。菊花茶泡久了会变绿的原因菊花茶之所以泡久了会变绿，主要是由于冲泡的时间过长，就会将里面的叶绿素完全浸泡出来，所以茶汤的颜色会由黄色变成绿色，比如隔夜的菊花茶，从健康的角度来说，一般是不建议再喝的，以免影响人...
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2小时内：茶叶冲泡两小时，可正常饮用，茶汤暂无特别变化。2~12个小时：此时茶汤已放凉，可根据情况选择性饮用。泡太久影响口感首先，没有及时饮用的茶，从口感来说就是失败的。一泡好茶不仅仅取决于好的原材料，好茶更是泡出来的。所以，想要喝到口感最好的茶，不要错过了好时机，现泡现饮才是正确的喝茶方式，即茶叶冲泡后，晾置几分钟，待温度适口，饮用方可品尝到茶叶真实的滋味、香气。而长时间搁置的茶汤，风味、香气流...
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