茯茶的饮用方法分清饮和调饮，茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下:1. 清饮法烹煮法:选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥...
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金花茯砖茶与其它茶类相比，最独特的地方就在于其具有的“金花成分”，金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗、口感强劲，别有一番滋味。接下来，茶小编将与大家分享下茯砖茶的功夫泡法及煮饮法。主要用具：冲泡安化黑茶茯砖茶宜选择粗犷、大气的茶具，功夫泡饮法一般是采用盖碗或紫砂壶，煮饮法一般是采用老铁壶、铁锅、...
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茯砖茶属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料以无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茯砖茶历史发展茯砖茶在明朝初问世，采用陕南、四川等茶为原料，手工筑制，因原料送到咸阳泾阳筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”。以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。茯砖茶香...
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近年，黑茶在我国六大类茶中脱颖而出，而黑茶中最具特色的是茯茶，茯茶保存时间越久越香，陈化越久茶越醇厚，收藏价值很高，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，在收藏界具有历史价值的百年茯茶更是贵于黄金，在市场上一砖难求，因而陈年茯茶广受追捧而收藏者日众。本文试图就茯茶的收藏价值作一些肤浅的探讨。史上的西北官茶历史上，中央政府在西北设置的“茶马互市”的茶马司所用的官茶大部分是...
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撬开5g茯砖茶备用，准备公道杯、盖碗各一只，一壶开水，先用开水将盖碗等茶具烫洗一次，接着将5g茯砖茶投入盖碗中，之后开水注水，注水的方式为定点注水，水温为100℃，注满水后将第一泡倒掉（洗茶），再次注水后，5s左右即可将茶汤倒出，之后细细品饮。茯砖茶的冲泡技巧与步骤一、备茶首先将茯砖茶，置于无异味，洁白的纸上或者平放在茶盘上。茯砖茶，呈砖块状，茶身较紧，砖面平整，棱角分明，厚薄一致，砖面色泽黑褐或...
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茯砖茶如何保存：首先将茯砖茶整理好，同批次同类型的茶叶放在一起，将茯砖茶装入牛皮纸袋（不用封口），然后准备一个干净无异味的纸箱，将茯砖茶放入纸箱内并封好口，最后放置在书架三层以上位置即可，存储时需要注意防异味、防潮、适度通风。茯砖茶如何保存：一、茯砖茶存放地点应当保持室内清洁、通风、常温、干燥。可选择书房的书架（3层以上位置）、储物柜，但是要保证周边无异味物品，且环境不可过于潮湿以及密闭，切忌存放...
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1、干燥储存，保存金花茯砖茶时可以使用干燥箱存放，能够较好的防止茶叶受潮变质；2、低温储存，冰箱中存放温度在3至5℃更好，同时避免和其他有异味的物品一起存放；3、陶罐储存，陶罐保存时大罐放置整块的茶叶，小罐放置日常饮用的茶叶。1、干燥储存不同品类的茶叶拥有共同的特性，便是极强的吸附性和吸水性，同受潮也是茶叶变质最为频繁的原因，因此保存金花茯砖茶时，可以在存放的位置放置干燥剂，或使用干燥箱存茶，不会...
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茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶品种,因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶,但是茯砖茶,很多的人却不是很了解,很多的人会误以为茯砖茶是红茶,但是事实上,不是的,茯砖茶属于黑茶,下面小编就来为你介绍一下。 茯砖茶属于黑茶茯砖茶,是黑茶中独一无二的的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。属于是边销茶之一,因在伏天加工,又紧压成砖,所以得名为茯砖茶;因茯砖茶是用官引制作的,交由官府销售,因此历...
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茯砖茶的保存需要注意日晒、异味、潮湿等。关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳，因此，对于茯砖茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高!茯砖茶怎么保存：1、忌日晒；强烈的太阳光线会加速茯茶的氧化速度，使茯茶产生一股难闻的气味，也就是人们平时所说的日晒味。一说到茶叶的日晒味，经常喝茶的...
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