一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。 三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘……茶的境界,与人生的况味,是何等的相似! 一个人喝酒,往往使人麻醉、沉沦、忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁,乃至于痛苦——酒的好坏,菜的美味,不重要。 酒是媒介,借以远离现实,忘却一切。 一个人喝酒,最多的,也就是贪...
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一个人可以散步,喝酒、读书、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。一个喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却可能是境界。三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘。茶的境界,与人生的况味,是何等的相似。一个人喝酒,往往使人麻醉、沉沦、忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁,乃至于痛苦。一个人喝酒,最多的,也就是贪杯而已。一个人喝茶,越喝越清醒,...
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鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道: “喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。” 喝茶的人都知道,造型独特的盖碗,不仅能在喝茶时便于“察色、嗅香、品味、观形”,还能方便喝茶。所以相较于其他茶器,盖碗更受欢迎。 盖碗虽好,但想要用得得心应手,优雅自在,还需“知彼知己”。 接下来,小福将从盖碗容量大小的选择,来为大家介绍如何选择适合自己的盖碗。 盖碗的...
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一个人可以散步,喝酒、读书、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起;是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处开掘—茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真谛,越喝越明白茶中的妙处;明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃...
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义芳君说茶 | 第921期原创茶说江浙一带或广东一带,很多人喝茶都有个习惯,随身携带一把紫砂壶,走哪喝哪。想喝茶的时候,找个地方,投茶注水,一个人便可开喝,简单卫生,又可解茶瘾。明末清初冯可宾曾说,“茶壶,窑器为上,又以小为贵。每一客一把,任其自斟自酌,方得其趣”。而明代中期的屠本畯也认为,“饮茶以客少为贵。客众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣。”可见,古人喝茶还是讲究一份雅趣,以...
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任何人泡茶过程中都会遇到一个茶具选择,紫砂还盖碗?这应该是老调重弹了,其实两种茶具各有优势和劣势,选择用什么,与其说是在于对所泡之茶的了解,还不如说在于自己的使用习惯。关于盖碗鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”盖碗泡茶,万能百搭,能真实展现茶的本味。用盖碗冲泡普洱的时候,茶叶形状开放,不会限制叶片在冲泡过程...
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一个人可以散步,喝酒、读书、远行;但,一个喝茶却是少而又少。一个喝酒,可能是闷酒;一个喝茶,却更可能是境界。三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘---茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真谛,越喝越明白茶中的妙处;明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃...
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一个人可以散步,喝酒、读书、远行;但,一个喝茶却是少而又少。一个喝酒,可能是闷酒;一个喝茶,却更可能是境界。三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘---茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真谛,越喝越明白茶中的妙处;明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃...
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