1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠...
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绿茶是我国的正统茶。《寻味红茶》序言中说：“绿茶是茶中正统，历史悠久格律严密，体系规章井然。”其食用价值很高。 研究证实，绿茶含有与人体健康密切相关的生化成份，绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、脂多糖物质，不仅具有清热除火、延缓衰老、防癌、等作用，还对抑疾病、癌症、心脑血管病等疾病有一定的药理功效。下面我们一起来看看绿茶的主要功效吧！ 一、清热除火 绿茶性凉，微寒，有助于降火，适合...
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绿茶为中华传统历史名茶，具有非常的保健作用 ，其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。 茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。 茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%...
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桂花绿茶是很独特的一种品种，不仅有桂花的香气，还有绿茶的清香，很多人都很喜欢喝。桂花绿茶，尤其适合女性喝，因为女性更喜欢甘甜清淡的味道，那桂花绿茶的功效与作用主要是有哪些呢？ 1、祛口臭 桂花叶清香，能有效祛除口中异味，并有效将口中的细菌消灭。 2、止咳化痰 桂花叶中含有芳香物质，其能稀释口腔中的痰液，并促进呼吸道将其排除，此外，还有止咳、平喘的功效。 2、止痛止痢 桂花...
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绿茶的功效与作用禁忌是： 一、绿茶的功效与作用 1、抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、抑...
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晒青绿茶是绿茶加工的一个重要步骤，晒青是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。 绿茶的加工工艺是： 绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，...
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晒青绿茶有哪些：晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶，晒青绿茶有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等，主要分布在云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省份。晒青绿茶产地分布：晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、红河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等；...
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双桥毛尖的功效与作用药理功效双桥毛尖中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用以治疗癌症,特别以乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效,12~24小时内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。养胃护胃双桥毛尖,是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。双桥...
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晒青毛茶的功效与作用 喝晒青毛茶的好处绿茶是不仅发酵的茶，在制作绿茶的过程中，有一个步骤叫做晒青，就是直接将茶叶放在太阳下晒干，这样得来的茶就叫做晒青毛茶。晒青毛茶可以用来做沱茶、饼茶茯砖等紧压茶。晒青毛茶的功效是非常大的，下面，我们一起来看看晒青毛茶的好处。 晒青毛茶的功效与作用1、对抗衰老晒青毛茶当中含有一种叫做儿茶素的物质，这种物质就算茶叶感觉苦涩的原因，它的功效非常强，它是一种天然的...
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