滇红茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均...
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黄山毛峰为中国十大名茶之一，也是安徽黄山的著名特产之一，黄山毛峰为汉族传统名优绿茶，历史悠久，产于安徽省黄山，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身/芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 安徽当地的黄山毛峰茶叶品牌也比较多，今天给大家介绍目前市场上比较受欢迎的五大品牌。一、谢裕大提到黄山毛峰就不得不提谢裕大，黄山毛峰由谢裕大初创，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征，...
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有人问：云南普洱属于什么茶？我想您想问的应该是云南普洱茶属于什么茶？其实这个问题没有统一的答案，因为普洱熟茶、普洱生茶；普洱红茶、普洱绿茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱乌龙茶；普洱紧茶、普洱散茶等等都属于普洱茶，同样的云南普洱茶可以是生茶、熟茶，可以是紧茶、散茶，还可以是六大茶类。 一、生茶和熟茶 1、普洱熟茶 普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工...
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碧螺春是中国的传统名茶，具有很多年的历史，一直以来都作为贡茶存在，加之政府对碧螺春的重视，所以让碧螺春的品牌也越来越被广泛知道，那碧螺春哪个牌子好呢？ 第一：艺福堂 创立于2008年，是为杭州市首批大学生创业企业，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一，也是全球十佳网商...
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六堡茶属于黑茶，主产自广西梧州苍梧县六堡镇，选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系茶树的鲜叶为原料而制成，那六堡茶哪个牌子最好呢？ 1、三鹤 三鹤牌它是行业的风向标，是全国六堡茶茶友最熟悉的品牌，继承了六堡茶的历史文化和技术，是六堡厂制茶的发源地，做过很多经典产品，同时它也是六堡茶界的“黄埔军校”，为这个行业输送不少人才。一直以来，三鹤牌六堡茶都是茶友必买的牌子。...
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只要我们饮安溪铁观音时，多闻闻茶香，多用点心，不出一年，人人都是闻香达人。开始审评安溪铁观音时，首先要闻干茶香气，主要判断干茶香是否有异味、杂香等，如闻香后有不愉快的感觉（让人不舒服），如食品发霉变质等异味或杂味，就停止审评，不需要再继续研究。若没有异味或杂香，接着高温泡茶（也称开汤）后，闻热香是否有异味、杂香等，闻香后有不愉快感觉（让人不舒服），可能是食品加工有问题（有害细菌超标或有化学物等），...
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滇红茶是很多人都喜欢喝的一种茶叶,也是一种优质的红茶。而滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。当然,滇红茶虽然是在云南产的,但是也有不同的产区,不同的产区产出的茶叶多少还是有差异的。那么云南哪里产的滇红茶最好呢?以下我们就来一起认识下。 一、云南哪里产的滇红茶最好?首先,我们要知道的是滇红茶的产区分布情况,那么其主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,...
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绿茶是历史上最早出现的茶类，距今已有三千年的历史。在其他茶类没出现之前，它曾独自一茶扛起了整个茶族的责任，为茶友所热衷的优质茶叶，得到了很多人的喜欢，当然的，现在绿茶的品牌也是很多的，那哪个品牌的绿茶好呢？相关的介绍如下！什么牌子的绿茶好1、艺福堂绿茶艺福堂绿茶是我国传统的茶叶，采取新鲜的茶树新叶，经过特殊的加工工艺制成的不发酵茶，具有汤清叶绿的特点，口感鲜醇。2、西湖牌绿茶西湖牌绿茶，是中国的十...
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大家都知道，小青柑茶叶是采用新会没有成熟的青皮柑果，搭配上上等云南普洱好茶料加工制作而成的，它不仅仅拥有小巧迷人的外表，而且独具特色的醇香茶汤，可以给品饮者带来身心愉悦的享受。小青柑普洱茶有越陈越醇的品质特性，那么，哪个年份的小青柑最好喝呢？下面一起来看看相关的内容介绍。 【哪个年份的小青柑最好喝？】1、转化前期：3-10年。 经过3-10年时间陈化下，里面的熟普的堆味已经慢慢的褪去了不...
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