祁红毛峰，产自茗洲，与黄山金毫、祁红香螺并称“祁红三剑客”。祁红以外形苗秀、色有“宝光”和香气浓郁著称，在国内外享有盛誉。 祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，祁红毛峰是祁红中的上品。祁红毛峰采制工艺更为精细，采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵，凭借葆和堂独创的木质揉捻技术和创始人张卫海的独特的制作工艺，结合黄山毛峰的造型手法制作而成，较传统红茶香气高。 制茶工艺： 祁红毛峰制作...
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祁红茶即祁门工夫红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县、牯牛降山区的东至、石台、贵池一带。 祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前...
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11月13日，天之红茶业厂区里迎来了一批祁门二中的学生。这是学校为了落实“祁红文化进校园”，特意来到祁红天之红博物馆开展“走进祁红故里，探寻祁红秘密”的科技实践活动。同学们先是通过物联网大屏幕观看、学习祁红的栽种、养植、护理知识，随后认真学习了祁红百余年的发展历程等相关知识。在生产车间，同学们对祁红的精制工艺特别感兴趣。国家级祁红非遗传承人、天之红董事长王昶亲自为学生们演示讲解，加深同学们对打袋、...
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日前，长三角沪、苏、浙、皖四地消保委联盟在上海举办“2021长三角特色伴手礼发布会暨展示活动”，正式发布100款“长三角特色伴手礼”。经分层评测，综合考量，我公司选送产品 “天之红”牌祁红香螺 入选名录。本次活动是为了迎接中国国际进口博览会的召开，抓住机遇，促进消费升级，特意甄选长三角区域各地带有当地人文历史特点，地域自然特性的匠心产品，推荐给全球用户。安徽省共计25款、黄山市7款特色产品入选。“...
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春天来了。春雷惊醒了我，春风把我唤起，承接着阳光雨露的滋养。慢慢地我长大，显露出芽头，舒张起叶片，嫩绿鲜活，就像一个豆蔻年华的小姑娘，素面朝天，却天生丽质。借山川为形，裁云霞为衣，日月溪流为伴，桃李幽兰为友。天赋自然箐华，万千宠爱集我一身。春分过，清明前，一双素手，轻轻地把我从茶树上采摘下来。放置竹匾中，让我自然萎干。等着我挺拔的身姿变得柔软，青翠的颜色失去光彩，又把我放进热锅，抄落翻滚，打团揉捻...
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祁红和滇红的味道有什么区别？ 祁红和滇红都是我国著名的红茶，并且品质都相当之高，深受广大茶友的喜爱，但是它们两者虽然同属红茶，区别却是很大的。不管是产地还是外形特征以及口感都有很大的差异。就口感而言，我们就来了解下祁红和滇红的味道有什么区别？【祁红和滇红的简介】1、祁红 祁红是祁门红茶的简称，其作为高档红茶品种，与其优异的产地条件是分不开的。那么其产于安徽省祁门、冬至、贵池、石台黟县，以祁门的历口...
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祁红香螺怎么冲泡？ 对于平时喜爱喝祁门红茶的茶友来说，对祁红香螺一定也是很熟悉的，它是祁门红茶中的新名茶。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻，结合黄山松萝的制作工艺，制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的祁红香螺，极大提升了原有的品质。那么祁红香螺怎么冲泡才好呢？【祁红香螺的冲泡方法】1、赏茶 在冲泡祁红香螺之前，可以先欣赏下干茶的外形，那么优质的祁红香螺干茶，其外形弯曲显锋苗，...
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祁红香螺和祁红金针的区别！ 经常饮用祁门红茶的人士应该都知道，祁门红茶的品类还是不少的，而这都是源于上个世纪90年代，工夫红茶的出口严重受挫，祁门工夫红茶也受到了很大的影响，在市场严峻的考验中，祁门茶人另辟蹊径，借鉴了黄山毛峰、碧螺春等名茶的做形工艺，大胆创新，创制出了祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针等祁红名优茶，今天我们来看看祁红香螺和祁红金针的区别吧！【祁红香螺和祁红金针的区别】一、祁红香螺 祁红...
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祁红是什么茶叶？是红茶中的精品！ 我国茶叶产地尤其之多，而自然条件好的产地自然是产好茶的，比如说祁红产区，该地山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种(槠叶种)内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制作，因此出了一款名茶叫祁红，那么这个祁红是什么茶叶呢？一、祁红是什么茶叶？ 祁红是祁门红茶的简称，至于它是何茶，当然是属于红茶类，更是我国的历史名茶...
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