我们家里一般都会存放一些普洱茶,不管是散料的晒青毛茶还是饼茶普洱生茶熟茶,存放一定要有相应的讲究的。 首先散茶,可以放在自封大袋子里,如果是平日里喝的,也可以放在陶罐里面。饼茶也一样,一次撬开一饼茶,将茶放入陶罐里醒茶,日常喝就可以了。如果是存放的饼茶,有些是单饼的,需要一个自封袋装进去密封起来就可以了。带有笋壳的饼茶,这个要注意了,生茶和熟茶一定要分开两个柜子或者是箱子存放,口感相近的可以放在...
查看全文 >
普洱茶根据制作方式的不同,分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶,普洱茶想比其他的茶叶来说来说,发酵的程度很高,所以在保存的时候有很多的讲究,下面我们就具体来看一下。 1、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 2、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 3、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分...
查看全文 >
朋友们陆续买了各种各样的普洱茶回家后,存茶成了一个大问题。在家里,该如何存茶呢?今天给大家介绍一个最实用的方法。买回家的茶,可以用自封袋存放。自封袋的好处在于它可以隔绝空气,避免茶叶受潮。尤其在沿海地区,或者在雨季,避免茶叶受潮是一个大问题。第二个好处是自封袋可以隔绝异味杂味和茶的接触,我们知道,普洱茶很容易吸收其他味道,所以避免和异味杂味接触,可以保证茶叶滋味和香气的纯净度。最后,我们将用自封袋...
查看全文 >
今天呢,咱们花点时间跟大家来聊聊普洱茶的储存,我们应该如何在家里去储存普洱茶呢?首先我们先聊一个概念,怎样存茶才是对的呢?其实储存普洱茶主要是为了利于普洱茶的转化,就这个问题我们先聊一下普洱茶转化的过程当中有哪些条件是非常重要的。首先一个就是氧化,简单来说,茶叶接触空气中的氧气,导致茶叶当中的内含物质被氧化,氧化实际上在短期内对于普洱茶的味道是有一定帮助的。但是它并不是普洱茶长期转化的一个主要因素...
查看全文 >
同样一款茶,不同的人喝到的味道不一样,为什么会出现这样的问题?很多人只理解的是泡法上出现问题,但是不仅仅是泡法的问题。看待这个问题:为什么我在家喝的普洱茶和你在家喝到的不一样?我们把它一分为三点来看。第一点:茶叶客观存在的物质。同一款茶,这款茶原本就存在的一些物质仅从我们生活环境中来说是一样的。而你能不能发现这些存在的物质就成了关键。这也是为什么很多人喝茶就喝个表象,同一款茶喝不懂,今天上午一个味...
查看全文 >
一般我们买普洱茶,无非是由两种用途,一个是买来自己喝,另外一个就是买来送人,无论是出于什么目的,买普洱茶都一定要保证普洱茶的品质,其实每天喝一些普洱茶对我们是有益处的,那么普洱茶自己喝,我们该如何挑选呢?普洱茶自己喝,我们该如何挑选普洱茶?我们在买普洱茶的时候,一般来说都是可以非常直观的看到普洱茶的一般品质好一些的普洱茶,它的品相也会相对比较好一些,我们可以通过观察普洱茶,来分辨普洱茶的好坏。1....
查看全文 >
有朋友问我一个问题:他自己在家可不可以做陈皮?我告诉他,自己做陈皮当然是可以的,并且过程并不复杂。陈皮制作的难点在与原料的选择,虽然说橘子皮大部分都可以用来制作陈皮,但不同的橘子品种,做出来的陈皮效果却是天差地别。自己在家可以做陈皮吗想要自己在家做陈皮自然是可以的,步骤也很简单,首先是购买柑橘,清洗、剥皮、三蒸三晒(天然生晒也可)、之后保存陈化就可以了。过程是比较简单的,其中要注意的是品种的选择,...
查看全文 >
陈越香是普洱茶爱好者一直追求的点,许多人爱喝茶也爱存茶,家里不存点茶还不好意思说自己喜欢喝茶。而存茶最终目的还是转化,想通过时间的转化达到普洱茶越陈越香的口感特点。但想“越陈越香”并不是随便放就可以,如果存的不好一不小心就会将好茶存废。对于没有专业存储仓的茶友要如何存茶呢?今天书呆子小编就为大家介绍一些普洱茶的存储方法。1、忌异味茶有很强的吸附性,不注意就会和空气中的杂味、异味发生串味,影响茶原本...
查看全文 >