“鸭屎香”名字的由来凤凰单丛“鸭屎香”，为半发酵乌龙茶，成品干茶干茶条索紧卷，为乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，明显，有耐冲泡的特点，可冲泡10次以上。关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来，是凤凰山当地一位茶农当初丛乌岽引进，种在“鸭屎土”，也就是黄色土壤的茶园里，当地人喝过了这种茶叶都叫好，都纷纷称赞是好茶，都问这是什么茶，什么香型的；但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去，所以就说谎...
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众所周知，凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是，成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强，极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”呢？1. 何为“鸭屎香”？在凤凰当地，单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱，弄得大家甚感莫名其妙。据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质...
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之前，凤凰单丛基本上以蜜兰香、黄枝香为主流，大多数人认识的单丛茶基本上也只是这两种，它们都属于晒韵香型的凤凰单丛，其最大特点凸显在口感上的韵味。不过，黄枝香属于早年产品，已经淘汰了，而鸭屎香属于后起之秀，是偏高端的茶香类，属于花香型的单丛茶叶，其最大特点则凸显在香气上。鸭屎香特点如下：鸭屎香的来历鸭屎香名字的由来，流传最多说法有两个：其一，因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。其二，因为茶农怕别...
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猫屎咖啡、象屎咖啡这样的事情不但发生在咖啡界，连茶叶界也开始向动物的粪便看齐了。近期，突然刮起“鸭屎”热。一款名叫“鸭屎香”的茶登上了各大奶茶店的头牌，而且还特意在醒目位置标注“鸭屎香，真的很香”。那么问题来了，鸭屎香到底是什么香？其实，鸭屎香”乃是土名，其真名为凤凰单丛茶，属于乌龙茶。是潮汕茶叶大族凤凰单枞的直系，凤凰单枞产于潮州凤凰山附近，是乌龙江湖里出了名的耐冲泡、强回甘、香气高扬，江湖人称...
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凤凰单丛：鸭屎香怎么冲泡？ 喜欢喝凤凰单丛茶的人一定都不陌生这款鸭屎茶，它是凤凰单丛茶中的其中一个品质，别看它名字不雅，但它的香气却是非常独特的，自带银花香，且耐泡度强，很受茶友们的喜爱。今天我们在这里要来说的就是关于这款鸭屎茶的冲泡方法。鸭屎茶的冲泡方法1、选茶具 冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。2、选水 如...
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“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种，铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了，而凤凰单枞茶，冲泡的时候，您完全可以把前面的7泡直接倒掉，因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。我更喜欢高山单丛，因为高山茶可以轻松20冲以上！凤凰单枞茶的内质丰富程度往往让人惊叹！都说茶名很优雅清逸，不过那凤凰单枞...
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鸭屎香茶一年四季都可以喝，不过四季之中，秋季喝鸭屎香茶最好。从中医角度来说，每种东西都有它的属性，并且会对人体在某个季节有影响。例如，绿茶、红茶一年四季可饮，但夏季饮用绿茶最佳，因其性质清凉，清热解暑、生津止渴作用显著；而红茶在冬天最适合饮用，因其性质温和，颇为暖胃养胃。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶，茶性介于寒性的绿茶与温和的红茶之间，性质平和，不温不火。因含有较多的单宁酸等成分，常饮在提神益思、生津...
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岩茶介绍岩茶全名武夷岩茶，属于乌龙茶。岩茶的定义：是武夷山规定范围内，采用适制茶树鲜叶为原料，经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶。因此，岩茶只是乌龙茶的一个细分品种，其茶具有显著的岩骨花香，且山野韵明显，耐泡度高，韵味十足。依据《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》，武夷岩茶又分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类；其中大红袍为岩茶之首；水仙、肉桂分别当家品种；名丛包括铁罗汉...
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鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。茶汤茶味茶汤色泽翠绿鲜活，蜜绿透黄，滋味甘醇，软滑，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。叶底叶片多完整，叶片之间节间长，芽叶肥厚﹑富弹性。凤凰乌岽高山单丛茶较低山此种条索更纤...
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