龙井茶,属于绿茶,是我国十大名茶之一,已经有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分,具有净化血管,预防动脉硬化;提神醒脑;防癌;解渴利尿;健齿除口臭...
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绿茶是我国的六大茶类之一,其品种繁多,产量大,面积广。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等三个步骤,制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调,而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性,它是不是也是绿茶中的一种呢? 龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。 ...
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龙井茶是红茶吗?不是,龙井茶是绿茶。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 一、龙井茶所具备的特点 (一)采摘特点 龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。 (二)炒制特点 传...
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出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 绿茶是我国的六大茶类之一,其品种繁多,产量大,面积广。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等三个步骤,制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调,而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性,它是不是也是绿茶中的一种呢?下面让我们来看看吧。 龙井品种 龙井茶...
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龙井是红茶还是绿茶?龙井是绿茶,而且是龙井茶中的代表品种,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。龙井茶西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,...
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龙井茶是一种绿茶,是我国的十大名茶之一,在我国享有很高的盛誉。它的产区主要分布在我国浙江地区的西湖、钱塘、越州等地。其中以西湖龙井最为出名,也被人们称为西湖龙井,以色正、形美、味香而出名。龙井是绿茶龙井是一种绿茶的,也是我国著名的茶之一。龙井是不发酵的,茶性是偏寒的,它主要产于我国浙江西湖一带地区,已经有千年历史的背景。它是集于色绿、味浓、形美为一身,在我国享有很高的名誉地位。龙井茶也是我国的十大...
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明前龙井是绿茶,其茶叶为翠绿色,形状扁平且条索挺拔,冲泡后茶汤为青绿色,香味清新,口感香醇回甘,养殖明前龙井茶树时,要将其栽种在向阳处,夏季要向茶园埋入喷灌设备,每天为茶树喷洒水雾降温。明前龙井是不是绿茶明前龙井是绿茶,属于绿茶中的龙井茶,由于采摘期在每年的清明节之前,所以称为明前龙井,其茶叶为青绿色,叶片规整且带有光泽,冲泡后茶汤为青绿色,香味清新,入口香醇。明前龙井的光照要求明前龙井适合生长在...
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龙井是绿茶还是红茶?一种高级绿茶,中国绿茶之首,是一种口感好,功效也非常多的优质茶叶,龙井茶得名于龙井,明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室,相关的介绍如下!龙井茶属于绿茶西湖龙井茶市绿茶中的一种,西湖龙井茶不仅色、香、味、形“四绝”于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,是世上罕见的独特而骄人的龙井茶文化。龙井茶的色泽差异由于龙井之前的采摘季节、级别与品种之间的不同...
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