正山小种属于红茶，是一种人工合成茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，因茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，茶汤为深琥珀色，那正山小种怎么冲泡呢？ 第一步：准备茶具、开水 正山小种特别适合用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种以前，应该先准备好茶具，要把茶具用清水冲洗干净，然后倒入准备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把里面的水倒掉。 第二步：烧水 正山小种适合...
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正山小种的泡法1、选择器皿，备茶具：如果是个人品饮，建议选用玻璃杯，这样在冲泡时既可享受正山小种红茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。如果是多人同饮，可选用透明玻璃茶具冲泡，最后置小茶杯品饮。2、烧水控制水温：水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。3、投茶闻香：由于正山小种选料质嫩...
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正山小种是红茶的一种 经常喝会提神益思 利尿通便 固齿防龋 消炎灭菌 解毒醒酒 降脂降压 祛腻消食 保肝明目 防辐射抗癌变 抗衰老延年益寿直接从茶农手上买的300一斤的正山小种，在市面上能卖多少钱？原来朋友送。正山小种红茶的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱；生产商批发价格会相对规范些，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是。正山小种适合什么人喝正山小种和金骏眉都...
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如何泡一壶好茶 纯热红茶的泡法（straighthottea） 1、在茶壶中倒入少量的沸水，稍... 花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一的花茶材料，。正山小种的泡法正山小种如果原料来自武夷山桐木关自然村的原生态茶园，一般可以用100度，且效果比较好。如果是其他地方产的正山小种，或者说采摘于平地的茶叶加工而成的正山小。正山小种的正确冲泡方法悬壶高冲，水要求是100度刚刚煮...
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正山小种茶主要有消炎杀菌、解毒利尿、提神消疲、延缓衰老等作用。正山小种的功效与作用：1、消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。2、利尿功效。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管...
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正山小种产于福建武夷山桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。早期正山小种是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。后来，工艺改良后，有了无烟小种/花香小种等。由于小种红茶产区,工艺,树龄都有较大差别，所以其冲泡十分讲究技巧和方法。下面给大家分享紫砂壶冲泡方式。盖碗泡法：器具：盖碗容水量约110ml投茶量：5g泡茶用水：纯净水冲泡水温：95~100℃注水方式：粗水慢流冲泡时间：第1-4泡约浸...
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正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种在制作过程中免不了要沾染一些杂质，若是不洗茶就饮用，就会导致正山小种的香气与滋味不纯，并且正山小种是全发酵茶类，需要用水温较高的开水冲泡才能将其完全泡开，充分发挥其香气和滋味。正山小种需要洗茶正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种属于红茶，为全发酵茶类，在制作过程中免不了要沾染一些杂质，若是不洗茶就饮用，就会导致正山小种的香气与滋味不纯。并且正山小种由于经过高度发酵的...
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正山小种的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时需要注意茶水比例为1:20，即5g茶叶110ml的水，而冲泡温度为100℃，泡茶前先温杯洁具，之后再投茶、注水冲泡，最后将茶汤倒出饮用。具体步骤如下：1、温杯洁具向烧水壶中加入凉水（矿泉水、纯净水都可以），将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗和茶杯中，浸润茶具，约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净，此为温杯洁具。2、投茶用剪刀剪开泡袋，取5g...
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正山小种是品质极高的红茶种类，是世界上出现最早的红茶，因此受到许多茶友的喜爱和追捧，但是只有掌握正确冲泡方法才能品味最真实的茶汤味道，那么正山小种茶怎么冲泡呢?跟随小编去了解一下吧。正山小种茶怎么冲泡1. 温杯洁具正山小种茶冲泡前先烧一壶沸水，将烧好的水倒入准备好的白瓷盖碗、公道碗以及品茗杯，让茶具完全浸泡在水中，等待3-5秒用专用的镊子取出茶具，一定要把茶具中的水全部到干净，这一步骤叫做温杯，主...
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