普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生普洱茶和熟普洱茶的区别是： 一、定义不同 1、自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，...
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生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低，高的时候上万元，低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型，茶农称“台地茶”，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥...
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生普洱茶和熟普洱茶的功效是： 一、生普洱茶的功效 1、生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 2、生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。 二、熟普洱茶的功效 1.助消化。 2.提神醒脑。 3.延年益寿。 4.降血脂、减肥。 5.明目。...
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生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为...
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普洱茶的功效和作用主要有： 一、普洱茶的中药功效 消肉食，逐风痰，泄热，解毒，生津，止渴。治痧气腹痛，干霍乱，痢疾。 ①《本经逢原》：消食，辟瘴，止痢。 ②《纲目拾遗》：解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄。又：普洱茶膏，醒酒……消食化痰，清胃生津，功力尤大。 ③《本草再新》：治肝胆之浮热，泻肺胃之虚火，生津止渴。 ④《随息居饮食谱》：...
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古树茶是质地最为优良的普洱茶。古树茶受到热烈追捧，古树茶受到无比关爱。一幕幕围绕古树茶的悲喜剧、闹剧，每天都在上演。有人把古树茶当作太上老君的灵丹妙药；有人对古树茶过度施肥，打药，为了增加产量；有人用台地茶冒充古树茶，扰乱普洱茶市场。古树茶、古树茶正在被深深的爱着，被爱得不堪重负，被爱得疲惫不堪，甚至奄奄一息，有的甚至被爱死了。如今，普洱茶界对古茶树和古树茶的追捧，乃至崇拜早已司空见惯。但还少有人...
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红印红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的。红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟...
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普洱茶有生茶和熟茶之分，属于后发酵茶叶，而红茶属于全发酵茶叶，有很好的养胃功效，二者具体有什么区别呢?下面让我们一起来了解下吧。普洱茶和红茶的区别1、普洱茶和红茶的产地不同普洱茶产自云南，品质极佳，味道浓醇。而红茶产自江苏、安徽、湖南一带，其中安徽的祁门红茶最为出名。2、普洱茶和红茶的制作工艺不同普洱茶属于人工发酵茶，制作过程为毛茶，渥堆发酵后，翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶，主要是经过萎调，...
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“西施”壶完整的称呼应该是“西施乳”壶，别称“西子”壶或“西子乳”壶或“倒把西施”壶。凡称“西施”壶，必为倒把，若有正把，则贻笑大方。西施有何传说？西施与杨玉环、王昭君、貂蝉为中国古代四大美女，西施居首。“沉鱼”指西施，“落雁”指王昭君，“闭月”指貂蝉，“羞花”指杨玉环。春秋战国时期，吴越相争，吴国兵强马壮，很快打败越国，把越王勾践和宰相蠡押做人质。勾践为报灭国之仇，装的 十分老实忠诚。一次吴王夫...
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