普洱茶古树的树龄

来源:原创 时间:2022-12-31

从普洱茶开始有热度的时候,一开始被划分为灌木和乔木。早期80年代抓生产的时候,在茶园里人工种植下来的茶园茶(台地茶,现在的叫做坝子茶),以及离开城市到山头上或者森林里的古树茶叫做乔木。一开始宣传古树茶的是这样说的,茶农家房前房后都是古树茶,那时候叫做乔木。去思茅(现在的普洱市)、版纳的路上,一路都能看到整齐划一的茶园,也就是台地茶。随着时间的增加,现在也有些树龄了,少则30年,多的60-80年了,... 查看全文 >

什么是古树茶?普洱茶树龄的划分

专题目录

01.品茶时光|古树普洱茶,树龄是如何测定的?

“普洱茶”是06、07年以后才被外界所熟知,随着普洱茶的“出现”,可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了。在此之前普洱茶区也没有古树茶的叫法,茶树就是茶树。在古树茶概念出来之前,在茶山一般对茶树长的大点的叫大茶树,小点的叫小茶树,而且不算一个明确的概念,仅凭肉眼的基本判断,与茶龄没关系,采摘也都是大小树混采。云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种,... 查看全文 >

02.普洱茶知识:普洱茶的树龄与叶片大小的关系

一般来说,树年龄越大,口感越好。但如何区分出茶树年龄,这是一个比较系统的问题。不能只是从叶片大小来简单判断。普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同,茶树生长状况各异,不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别。如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小,而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多。干茶条索粗细也与鲜叶初制加工时揉捻的紧结度... 查看全文 >

03.古树茶知识:普洱茶叶子的大小和树龄的关系

其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同,茶树生长状况各异,不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别。如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小(小叶种),而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多;干茶条索粗细也与鲜叶初制加工时揉捻的紧结度有关。当然,古树茶与小树茶外观光泽度、油润度、质感等肯定是有区别的,但这必须要长期深入茶区,... 查看全文 >

04.古树茶知识:普洱茶树龄与口感差别

千年野生古茶树(树龄1000年以上)树龄千年以上的古茶树,极其稀有,原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上。千年以上的古茶树叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9--16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。其汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水... 查看全文 >

05.古树茶知识:普洱茶茶树树龄基本区分

人的年龄长,阅历会丰富:树的年龄长,根会深、粗、纵,所谓根深蒂固。人百年之後,称之为作古。树上百年,如果还活着,大概可称古树了。或者活着的人,只见其树长,而不见其树生,也可称其为古树了。古树茶说的人多,但很少人定义它的年龄,依我们之见应该上百年才可以称之为古树,树的正常寿命应该比人长很多,我们说古树,是以人百年之後作古的“古”,来说古树的“古”,所以古树应该是上百年的。上百年是时间,是历史,是任何... 查看全文 >

06.如何从口感判断普洱茶的树龄?古树茶有哪些特点?

 不同树龄的普洱树,有自己的生理特征,也有不同的代谢能力。这点自然界的万事万物都是一样的,正如年轻人和中老年人有不同的代谢能力一样。  从口感判断树龄,提升自己的品鉴能力。  读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下,不同树龄的同品种茶树,茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。【树龄100年以下】  树龄100年以下的茶树,氮的代谢比较旺盛,生成大量的... 查看全文 >

07.为何古树茶普洱茶那么贵?树龄是关键

目前行业标准100年就可以称古树,之所以定这个标准,是为了更多的树能打古树招牌,扩大产量。但是没个200年,做不出正宗古树普洱的滋味。现在一部分茶商他们还会拿着几十年大树,忽悠你这是古树纯料普洱。古树对生长环境有要求,一般在海拔1500多米以上原始森林中。古树是高大的乔木,不是江南茶树那种矮灌丛,因此必须是爬上树手工采茶,再经过有经验的师傅手工精制,这样的原料采摘制作的茶叶才是正宗的古树普洱,才能... 查看全文 >

08.多大树龄的茶树才算古树?古树普洱茶与其他茶类比优胜在哪?

古树普洱茶现在越来越受到茶友们的喜欢,但是如何品鉴一款古树茶。那么问题来了,多大树龄的茶树才算古树?云南普洱茶的古茶树比其他茶类优胜在哪里呢?茶出自哪个山头、树的龄年,其实都各有所长,归根结底,好喝才是硬道理。几百年古树采摘的茶,与生态茶、台地茶截然不同,纯正古树茶都具备气和韵。古树茶茶汤饱满度好,苦涩味均衡,芳香度和鲜爽度高,口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度好,韵味更加悠长。古树茶入口滋味醇厚,... 查看全文 >

09.#普洱茶#试试两款古树纯料不同的树龄不

#普洱茶# 试试两款古树纯料 不同的树龄 不同的口感 花香味扑鼻 甜度高回甘持久 #茶生活#... 查看全文 >

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