如何沏茶视频

来源:原创 时间:2022-11-16

冲泡龙井茶的方法是:1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,也可以用玻璃杯代替,用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3~5g的茶叶,加水焖泡10秒后,用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道杯里,再小口慢慢饮入。1、选材冲泡龙井茶时,首先选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,品质较好的话可以用透明的玻璃杯代替,这样可以观赏茶叶舒展的优美姿态,冲泡前用沸水冲洗几次茶具,以去除里面的火气,还能达到温杯的效果。2、置茶在茶具里... 查看全文 >

如何冲泡龙井茶(如何冲泡龙井茶视频)

专题目录

01.如何鉴别普洱茶的品质(如何鉴别普洱茶的品质视频)

茶叶品质鉴评主要看外形和内质两方面。 在外形方面 对于普洱紧压茶而言,要求形状匀整端正;厚薄一致,松紧适度;条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、红褐色为正常。表面有霉花、霉点的普洱茶均为劣质。 在内质方面汤色:熟茶汤色应红浓明亮,切忌暗黑浑浊;生茶汤色应黄亮,也切忌浑浊。香气:要纯正无异杂味。香气的纯度,要区别霉味与陈香味。霉味是一种令人不愉快的变质味道。陈香味则是普洱茶在后发酵过程中,形成... 查看全文 >

02.如何拆普洱茶饼(如何拆普洱茶饼视频)

购买过普洱茶饼的朋友们都知道,普洱茶饼是紧压茶,因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,不用专业的茶具的话是很难打开的,如果用徒手打开的话会影响茶叶的品质,所以下面我们就来看一下如何拆普洱茶饼。 1、开茶饼的方式 第一步:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,把茶饼撬开剥落。 第四步:现在再... 查看全文 >

03.如何沏茶才算有讲究

细节决定成败,沏一壶茶,细细品味,论讲究,还是要看细节。 1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。减少了置茶量,冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力,这是没有办法的。冲泡细碎的茶,尤其是“水... 查看全文 >

04.紫砂壶如何开壶养壶?(如何开壶紫砂壶视频)

对于紫砂壶,开壶养壶是不可或缺的一部分,是和紫砂壶更近距离和更长时间接触的一个环节。刚出炉的紫砂壶是没有光泽的,有的还有新壶特有的土腥味,不能马上用来泡茶喝,必须对新的紫砂壶进行一系列的处理才能使用,这就叫做开壶。然后才开始养壶。一 开壶方法 :说到开壶,有很多种方式。最简单的方式便是先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较浓的茶叶水锅里,连同茶叶小火煮沸,沸后不久即可熄火。用余热焖壶... 查看全文 >

05.怎么使用茶具泡茶?(如何使用茶具泡茶视频教程)

使用茶具方法有用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。一杯好茶出来,除了备茶、选水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。使用茶具泡茶的方法1、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖... 查看全文 >

06.如何养紫砂壶(如何养紫砂壶视频教程)

养护紫砂壶有三个步骤:1、泡茶前,泡茶之前,先用热水冲淋茶壶内外,可以去霉、消毒、暖壶;2、泡茶时,勿将茶壶浸水中;3、泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身上的茶汤,用细棉毛巾搽拭干净。1、泡茶前泡茶之前,先用热水冲淋茶壶内外,可以去霉、消毒、暖壶。趁热擦拭壶身,用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。2、泡茶时勿将茶... 查看全文 >

07.喝茶茶具使用步骤(如何使用茶具泡茶视频教程)

使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤,常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。茶具的使用步骤:1、温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶,按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(... 查看全文 >

08.如何制作蜂蜜柚子茶(如何制作蜂蜜柚子茶视频)

1、处理柚子,果肉需掰碎,柚子皮需细丝;2、小火熬制,将果肉与果皮、适量冰糖,一同放入锅中,加清水煮沸,再改小火慢熬;3、密封冷藏,熬好的柚子汁加入适量蜂蜜,用容器盛放着,置于冰箱冷藏,想喝时取出适量温水冲饮。1、处理柚子将新鲜柚子用温水清洗干净,然后剥开,取出果肉并掰碎,放一旁备用。先把柚子皮用热水浸泡3-5分钟,去除表皮的农残与蜡质,接着切成细丝,用盐水腌制一小时左右,这样制作出来的蜂蜜柚子茶... 查看全文 >

09.紫砂壶如何开壶(紫砂壶如何开壶养壶视频)

紫砂壶开壶分为3个步骤:1、用沸水将紫砂壶里外清洗一遍,并将表面灰尘去除,文火煮二个小时;2、将豆腐放入壶中煮一小时,再放入甘蔗煮至一个小时;3、最后放入喜爱的茶叶煮至一个小时,就能使紫砂壶开壶。紫砂壶开壶的方法将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍,将表面灰尘去除,然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中,加入漫过紫砂壶身的水,文火煮二个小时,去除身泥土和火气味。买一块豆腐放入壶里面,加水煮一小时,豆腐可... 查看全文 >

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