易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山，它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山，因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。 在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方，堪称“山山有茶树，寨寨都种茶”。 ...
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易武处在古六大茶山的最东南，《云南经济滇茶概述》一书中记载："镇越县即六大茶山的易武茶山、曼撒茶山，茶质优良，远较佛海(今勐海)为胜，年产茶约200吨。"清朝乾隆(1736年)前已有汉族在易武制团茶，乾隆年间(1736～1795年)，云南石屏一带的汉族人纷纷迁居易武大种茶树，同治年间(18621874)年，茶叶产量大增。到光绪年间(1877年)仅易武茶达250多吨。易武成了利润城，1930年镇越县...
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一、易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山。易武地名为傣语“美女蛇居住之地”，是因为易武有个花洞地名而得，业务茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、丁家寨等。二、易武茶山的历史清阮福1825年所著《普洱茶记》中说，所谓普洱茶者，非普洱界内所产，盖产于府属之思茅厅界也，厅治有茶山六处，曰易武。所以说，易武又是普洱茶的故乡。清乾隆九年，普洱茶...
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我们在昨天介绍旧庙寨的文章末尾预告今天将介绍新寨茶园时，特意写明是“易武新寨”，原因就是在普洱茶众多的茶园里，“新寨”是同名最多的一个名字，而且其他很多同名茶园的名气都比易武新寨大。比如洛科新寨、广别新寨、曼弄新寨、保塘新寨、帕沙新寨、毛娥新寨、巴亚新寨、巴卡新寨、曼松新寨、南迫新寨等等等等，随便一理，就超过十个以上。其中很大一部分早已声名远播，比如广别、帕沙、南迫等等，如果只是笼统说一个“新寨”...
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普洱茶历史悠久，相信很多人都已经听过，或者是喝过普洱茶。其中，易武茶区应是一段无法逾越的历史，清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头，从而开创了普洱茶史的一个转折点。当然，易武茶能迅速崛起，自然有其独到之处，现在我们就来看看易武茶的风格特点。易武，山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天生的就是产上等好茶的地方。再加上易武茶人孜...
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大寨是易武七村八寨中的一个寨子，位于曼腊茶区中一个著名的山头。大寨和历史上的弯弓大寨在同一时期栽种茶树，特别是清朝中期，弯弓寨和大寨都处于种茶、制茶和卖茶的鼎盛时期。大寨曾有非常辉煌的历史，在道光年间建过关帝庙，光绪十一年（1885年）又重建，现在庙宇已毁，但大庙的基台还很完整。关帝庙的基台建得非常紧实，石块与石块之间没有一点石灰，但却镶嵌得异常精密，如此精致绝奇的建筑在当时的茶山实属少见，也从一...
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易武普洱熟茶是经过渥堆发酵制成，且经过后期的陈化，滋味更显醇爽，浓厚，易武熟茶兼具清甜陈、刚刚柔并济特征，而浓、厚是易武熟茶的明显特点，茶汤不仅浓厚、粘稠，且滋味丰富有层次，富于变化，入口柔顺，细腻厚实，而在香气上，则以木质香、花果香显著。易武产区的优势1、历史悠久这里有着普洱茶最响亮的历史，作为古六山的核心，承载着普洱茶上个时代的辉煌。传奇般地破败一地，当代普洱茶从这里开始复兴，被江湖中的制茶人...
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