中国茶叶源远流长，中国的茶叶品种繁多，据不完全统计有6000多个品种，其中大部分为绿茶，下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！铁观音之于安溪，如龙井之于西湖、大红袍之于武夷山，茶种与土地是一种机缘。一方水土，一方草木。300多年前，铁观音在安溪出现，对这里土壤、海拔、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件，本就是一种自然选择。她的必须生长环境必须是这样的：土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的...
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♥你好，老朋友Best wishes for you“一期一会”一词起源于日本茶道——茶会之中，主客此前屡次相见，而今日之见，一去不返，客人离茶室而去，主人亦万事挂念，尽深情关切之意；客人亦思再访之难，且感悟主人趣向及细致之用心，以诚相待，主客之间心心相映，以礼相待，此乃一期一会之极也。“一期一会”虽由日本茶道而来，却处处相通。茶圣陆羽在担任其养父和导师的智积禅师过世后，写了一首六羡歌：不羡黄金罍...
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“有缘千里能相会，无缘对面不相逢。”关于缘分，古人早就参透了，它是定数，是宿命。来了无法阻挡，散了也无法追寻，缘深缘浅，其实早已命中注定。人与人的相遇，是上辈子无数次回眸换来的，前世的五百次回眸，才换来今生的遇见。“短短今生一面遇，前世多少香火缘。”如果有缘，即使分别，也会再次相遇。只要相爱，无论相隔多久，也无论距离多远，都会在这辈子重逢。每一次的遇见，都有着不同的意义，但究其原因，都是因为对对方...
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这世间所有的相遇，都是有原因的。每一次遇见，都是一个心愿，也许，前世有未了的情缘，所以，此生才能得以见面，所有的遇见，皆是因为相欠。一次遇见，可能要等上千年，是前世五百次回眸的结果，是几世修行才换来的福缘，缘深缘浅，在于欠债多少，欠得多，相伴的时间多一点，欠得少，相处的时间少一点。人生短短数载，一辈子能遇见的人能有多少？别在意有些人，在你的生命中有来有走，擦肩而过的人，前世和你两不相欠，陪在身边的...
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经常喝茶的朋友应该能发现：为什么很多茶都叫“雪芽”？这些茶都是绿茶吗？其实，雪芽是每年初春最后一场雪后采摘的茶，所以因而得名，跟品类没什么关系。现多于谷雨、清明采摘，比较著名的有阳羡雪芽、日铸雪芽等。01.阳羡雪芽阳羡雪芽产于江苏省宜兴市，为历史名茶，恢复于1984年，依据苏轼“雪芽我为阳羡求”的诗句而命名。江苏宜兴在唐代曾是著名贡茶产地，但当时均为团饼茶。宋代演变为蒸青散茶，后因建茶兴起而日益衰...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》中国的武侠小说，有几个大家都非常熟悉的套路。其一是，在重要场合，打赢关键的一架。比如，张无忌在光明顶，一人挑战六大派高手，从此以后闻名天下，成为江湖中第一号人物。再比如，杨过把郭襄生日那天的丐帮大会，当成了表演舞台。上演“超级大侠秀”，还给她送上三份大礼，简直前无古人后无来者，隆重得不能再隆重了。也正是因此，让郭襄的心彻底沉沦，这一生...
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信阳是茶的故乡，茶是信仰的象征，作为中国十大名茶之一的“信阳毛尖”已成为信仰的一张文化名片，享誉海内外。信阳毛尖历史 信阳茶在唐代就有记载，但是河南境内茶叶生产的迅速发展时期是在清朝中期，制茶技术逐步精湛，质量也愈发讲究，清末就出现了细茶，信阳毛尖。 清光绪末年，信阳境内开山种茶兴盛开来,之后宏济茶社成立起来，茶舍师傅们还请来六安茶师帮助指导种茶炒茶。 之后，有信阳茶商到杭州西湖购买茶籽并学习龙井...
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