安吉白茶也是一款容易受到名字误导的茶，看到安吉白茶可能有很多人会认为它是白茶，可实际上它却属于中国六大茶类之中的绿茶。安吉白茶是绿茶，除了名字和白茶有关外，它其实是彻头彻尾的绿茶。那么关于安吉白茶的功效，有多少人了解呢？ 保护神经细胞 安吉白茶有保护神经细胞的功效，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助，安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有...
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安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。 该茶的树种较为特殊，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，春季气温较低，叶绿素缺失，因而呈现出白色的叶片，待天气变暖后，茶树又变为绿色。 安吉白茶还有一种异于...
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安吉，是茶乡也是竹乡，拥有大片大片的竹林。还记得当年非常热门的电影《卧虎藏龙》吗？电影里边，章子怡与周润发在竹林中对打的镜头，就是在这里拍摄的！而安吉白茶则是安吉最为著名的茶叶品种。 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久；滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 那安吉白茶有些什么功效呢...
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900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。 安吉白茶的特点 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安...
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白茶为六大茶类之一，属轻微发酵茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地，我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。 一、白茶的特点 1、白茶素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。 2、白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 二、白茶的价值 ...
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安吉白茶属于绿茶，因为色泽翠绿有白毫而得名，其中富含的18种氨基酸高于普通绿茶3~4倍，具有降低人体血压血脂、抗氧化、抗衰老的功效。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，茶的清香也具有高扬持久，滋味鲜爽的特点。安吉白茶功效特点...
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买老白茶一定要学会辨别是自然陈化还是做旧，散茶和饼茶各有好处，主要看你自己喜欢哪一种，寿眉虽然便宜，但并不意味着它质量不好，只有饼茶才会有果香，散茶是不会有果香的。 了解白茶的特点对白茶特点了如指掌的话，在买茶以及喝茶的时候，不容易上当。比方说，知道各类白茶的外观。白茶中常见的品类有白毫银针、白牡丹以及寿眉。白毫银针的标准长相是“一旗一枪”。旗，就是芽头旁边的小叶壳;枪，就是硬挺的芽头，通体白毫，...
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白茶被称为美的“绿妆素裹”，芽肥，黄亮汤色，滋味鲜醇，叶底匀嫩。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。白茶的品牌是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。贵州白茶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度...
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从新茶开始，最好的散茶是白毫银针。茶叶的形状应为针白色并覆盖白毫，叶子应均匀，颜色应为油性。就茶叶本身的制作而言，最好用生茶。从口感上看，新白茶味道清新，口感比较清淡，入口的苦味很少，只有豆浆般的甘甜清香。如果冲泡七次后味道还不错，那已经是好白茶了。老白茶有阵阵清香，香浓而不浑浊，口感比新茶更甘醇，感觉更柔和。白茶的质量特点优质白毫银针茶，形薄，细而直，光彩雪白有光泽，均匀洁净，内精气盛，鼻甚长，...
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