那卡古茶是勐宋古茶区中最具代表性的普洱茶,那卡茶可以与班章茶、南糯山茶媲美。熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而受到大家热情追捧。那卡的原生态植被保存完整,环境生态自然,没有过多的人为破坏。 到达那卡,人处高山,上茶山也没有路可以走,路都是用泥土修的,更确切的说,路是人走出来的,走多了,便成了路,有人走过的痕迹,便是路,沿着这些痕迹,上去只能用爬的,很滑,尤其雨天,很... 查看全文 >
普洱茶,国家标准定义(GB/T2211-2008)为:(普洱茶)以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。中国六大传统茶(白、绿、黄、青、黑、红茶)都是通过加工工艺来区分的,普洱茶也是如此。目前普洱生茶一般在教科书中归类为绿茶,普洱熟茶归类为红茶。但由于后期转化和生普洱茶,熟茶分为两个特殊问题,争议不断。有人提出普洱茶不属于六大茶中的任何一种,应该分...
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时光荏苒,岁月更迭,转眼间壬寅虎年将至,又是一年佳节相逢时。春节,自古便是中国最为隆重的传统节日,亲人团聚,走亲访友,互赠礼品。(图片来源于网络)礼,中华传承之仪,由来已久。《礼记曲礼上》曰:礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。所谓礼,论长幼,讲伦序,在中国,送礼须因时因地因人施礼,极为讲究。(图片来源于网络)年节送礼,烟酒茶无疑是前三之选,而相比于烟酒,茶少了几分烟火气,多了几分意兴...
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