冰岛坝歪古树茶在哪里?冰岛坝歪古树茶隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛坝歪寨,在南勐河以东的位置,属于东半山的茶品。由于以前当地交通很不方便,坝歪古树茶很少受外界的干预,因此保留下来了较多的古树茶,如今去冰岛坝歪可以驱车行驶,不过尽量挑天气晴朗且白天的时候过去,山路并不好走,而且道路比较窄。对于每年到茶山的茶人、茶商来说,这些都是家常便饭,只要能够喝上一口好茶,辛苦也是很值得。到达冰岛坝歪古树园,...
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坝歪古树茶后,给我的最大特点是它的香气。下面就简述一下我个人的饮后感。温杯之后,冲泡开始,(如图一)取8克左右干茶置于碗中,进行头遍洗茶,将茶水倒入大杯中,再倒出,闻杯香,香气四溢,张扬恣意。二遍注水,倒出,茶汤偏淡,叶开始舒展,第三遍冲水,浸泡十秒左右倒出(如图五),品饮,茶汤入口偏刚劲,再细品回味,大约两秒后,滋味偏甜,微微清苦。再往后,第四泡,茶汤浓度倒出,品饮,渐渐回甘非常好,很快喉咙便感...
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这几年,由于坝歪良好的生态环境,古茶的产量,卓越的茶质,坝歪古茶的名气与影响力逐渐与南迫持平。这无疑是一支东半山的“潜力股”,那坝歪古树茶口感特点怎么样?为什么如此独特?坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。曾有民谣:“茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱!”称作“坝歪十怪”。...
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冰岛坝歪古树茶的特点:坝歪老寨的茶叶质肥厚宽大。茶汤入口润滑,甜度好,香气浓郁内敛,耐泡度高。与冰岛口感相似,山野气韵足,是最接近冰岛的茶。 冰岛坝歪古树茶: 坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。 坝歪在冰岛五寨中是一个相对独...
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这几年,由于坝歪良好的生态环境,古茶的产量,卓越的茶质,坝歪古茶的名气与影响力逐渐与南迫持平。这无疑是一支东半山的“潜力股”,那坝歪古树茶口感特点怎么样?为什么如此独特?坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。曾有民谣:“茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱!”称作“坝歪十怪”。...
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坝糯茶好还是因为口感好,内质丰富,呈现了香气悠扬,回甘突出,茶气浓烈的典型东半山风格。位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,是勐库东半山茶的代表,坝糯山盛产古树茶,坝糯大寨也是现存古茶树最多的寨子。 坝糯茶历史悠久,种茶年代不会晚于冰岛。坝糯在汉人没有迁来之前,早已有拉祜人在此居住,拉祜人早已在坝糯种茶,坝糯保存着一片很大很老的人工栽培型古茶树,最大的一棵茶树树围已超过140厘米,坝糯的汉...
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1、坝歪古树茶具有香气高扬,汤体厚重的显著特点,其汤体厚实、饱满、丝丝清苦,但回甘生津迅速。2、坝歪古树茶氨基酸含量丰富,鲜爽度极高。3、坝歪古树茶具有显著的冰糖韵,茶汤入口润滑,冰糖香、清新茶香馥郁且持久。坝歪古树茶的口感特点1、香气高扬,汤体厚重用沸腾的100℃沸水冲泡,沿盖碗边缘注水,干茶、温度、水分相互作用,茶香瞬间激发,雅致的花香与舒适的蜜香在周身四溢开来。分杯后,将公道杯轻轻摇晃然后凑...
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