龙井茶属于绿茶是绿茶中的代表产品，是中国十大名茶之一的绿茶。龙井茶可是加工绿茶的“绿”发挥到了极致。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。以下是关于龙井茶的历史渊源的介绍： 1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺...
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中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（也叫青茶）等六大茶类。而龙井茶属于六大茶类中的绿茶类，是绿茶类的标志茶叶，也是国家地理标志性茶叶、中国十大名茶之一。龙井茶中以西湖龙井为代表。 一、西湖龙井简介 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八...
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西湖龙井属于绿茶茶类，西湖龙井是浙江省特产，中国国家地理标志产品。 西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。以下是关于西湖龙井的产区环境和产区分级的介绍： 一、产区环境 土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在15...
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龙井茶茶叶色泽翠绿，茶汤香高味甜，想要保留龙井茶的韵味，就需要正确的保存方法。那么，龙井茶怎么保存呢？龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美，乃茶中之极品。但龙井茶易吸收潮气和异味，同时容易受到光线和温度的影响，从而导致变质。因此正确保存龙井茶的方法十分重要。保存龙井茶的方法有塑料袋密封法、铝箔袋保存法、石灰保存法、金属罐保存和低温保存法。塑料袋、铝箔袋保存法选有封口、材料厚实、无味、一次性、密...
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说起茶來，大伙儿毫无疑问都是感觉它不仅仅是一种健康饮品，也是一种可以承传中华文化中华传统文化的质粒载体，而且伴随着社会发展的发展也渐渐地变为了一种我们一起享有的生活习惯。经常来一壶茶，不但大大的有利于我们的身体，还可以做到健康养生的实际效果。在那么多类型的茶叶之中，许多人最先会想起的就是龙井茶叶茶。但假如再去详说龙井茶叶，实际上许多人并非非常掌握。因此，今日就来给大伙儿讲下，龙井茶叶是什么茶？龙井...
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西湖龙井属于绿茶类，外形扁平挺直，色泽嫩绿，采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成，茶叶含有丰富的维生素、矿物质，冲泡后能闻到明显的花香、豆香。西湖龙井属于绿茶西湖龙井位列中国十大名茶之首，产自杭州市西湖景区，距今已有一千多年的历史。龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。作为一种绿茶，西湖龙井采摘细嫩，鲜叶经萎凋、杀青、...
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贮藏龙井茶，贮藏龙井茶的场所应是干燥的，切忌阴湿。如果是阴湿之地，那么，即使是使用密闭的藏茶容器，也会使龙井茶含水量逐日增高。此外，贮茶的容器，以及周围的环境必须是清洁、避光、阴凉、无异味的。否则，会污染龙井茶，使之变质，失去原有风味。1、罐藏法目前，有许多家庭采用市售的铁罐、专用瓷罐等装龙井茶。但是一定要保证罐子的清洁、干净。可用铝箔袋加铁罐组合存茶，即用铝箔袋密封装好，再装入铁罐盖好。还有，装...
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龙井茶，我国的传统名茶之一，备受广大群众喜爱，在清朝甚至还被皇室奉为御茶，可见其地位之高，影响之远，但在保存的过程中经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，因此，保存的方式很关键，相关的介绍如下！龙井茶的保存技巧１、龙井茶水分含量尽量要低，不得高于６％，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。２、储藏环境的空气相对湿度要低，控制在６０％以下为佳。３、严禁茶叶与异味接触。在感...
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准备一只铝箔袋、一个铁罐子或牛皮纸盒，首先将武夷岩茶整理好，然后将茶叶装入铝箔袋，同时将袋口封好，之后将茶叶装入铁罐内盖上盖子，外层亦可再套入一层铝箔袋（挤掉空气），将袋子口用绳子系好，最后放置在阴凉处常温保存即可。武夷岩茶的保存方法：购买的小袋子的装的岩茶，只需要用将未开封的小袋子，用马口铁罐子装起来改好盖子装起即可。而散装的就要费点儿心了，要在将袋口封好，用绳子或夹子夹好，外层再套入一层铝箔袋...
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