景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈古树茶的特点:苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,涩味较为明显。地理环境这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,...
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云南有一种采用日光晒干的红茶,名为晒青红茶。这种茶,茶汤黄红明亮、轻盈剔透,香气不张扬、较为内敛,有太阳味,汤质比较柔滑、甘甜,颇受茶友喜爱。下面普茶网网就来介绍一下介绍古树晒红茶口感特点,并比较一下古树红茶和古树晒红茶的区别。 一、晒红是什么? 顾名思义,所谓晒红,是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,名为“晒红”。关于云南晒红的起源主要有四种说法,各有依据和道理。 1、云南晒红源于“红汤茶”...
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古树晒红是指用古树茶菁为原料,以萎凋,揉捻,发酵,晒青工艺制作而成的滇红茶,古树晒红茶口感清新自然,甜香以及花香馥郁,汤质饱满浑厚,滋味醇厚且回甘生津,因采用全发酵工艺,其属性更加温和,口感更加适口,适宜大多数人群饮用。晒红,指的是阳光晒干的红茶。我们都知道,制作红茶的工序是“萎凋—揉捻—发酵—干燥”,其中的最后一道为:干燥茶叶。现在大多茶厂采用机械烘干,省时又省力,比如滇红的干燥。相比之下,晒红...
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云南有一种采用日光晒干的红茶,名为晒青红茶。这种茶,茶汤黄红明亮、轻盈剔透,香气不张扬、较为内敛,有太阳味,汤质比较柔滑、甘甜,颇受茶友喜爱。下面普茶网网就来介绍一下介绍古树晒红茶口感特点,并比较一下古树红茶和古树晒红茶的区别。一、晒红是什么?顾名思义,所谓晒红,是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,名为“晒红”。关于云南晒红的起源主要有四种说法,各有依据和道理。1、云南晒红源于“红汤茶”支持这种观点的...
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景迈古树茶的茶龄都在百岁以上,树身十分粗大,叶形也具有多样化特征。其次,景迈古树茶的气韵具有强烈的山野之气,还带有浓郁的持久的茶香,可以用蜜香来形容。另外,景迈古树茶的口感具有较为明显的苦涩性,汤质厚而口感显薄,还带有甜味。1、树龄景迈古树茶的茶龄都在百岁以上,全部都混生在一起,所以景迈古树茶的树身十分粗大,一个人抱不过来的古树比比皆是,其叶形具有多样化特征。2、气韵景迈古树茶的气韵具有强烈的山野...
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景迈古茶山位于普洱市景迈县惠民乡(澜沧县和勐海县交界处),是云南省现存古茶树最多的四大古茶山之一,其海拔一般在1100-1570米左右。景迈山地处东经100°,北回归线附近,为亚热带山地季风气候,干湿季节分明,年平均气温18℃,年降雨量1800毫米左右,阳光充足,水分丰沛,土壤为赤红壤和红壤,十分适宜茶树生长,优势的环境加持,为茶树以及茶质提供了良好的基础条件~普茶网茶叶百科。景迈古茶园涵盖景迈大...
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景迈山位于云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,景迈山古树茶属乔木型古茶树,其主要特点为香气突显,杯底留香,山野之气强烈,甜味明显而持久,苦弱涩强,汤质厚而口感显薄。普洱景迈山古树茶特点:第一,香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。在与普洱茶中景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——...
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在普洱茶界,景迈山的茶被称为「茶中香妃」,意指这里的茶最突出的特点就是香气浓郁。如果你不喜欢太过苦涩的普洱茶,比如老曼峨,那就品一杯香气袭人的景迈吧。景迈茶山景迈山位于西南边陲,在普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡,东邻勐海,西邻缅甸,在中缅两国交界之处。根据傣文资料记载,曾有一位临沧的首领召糥腊带着猎手在山上狩猎,突然发现一只金马鹿在悠闲地吃草,他们毫不犹豫追了过去,可是怎么也赶不上它,不知道追了多少...
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