今天给各位带来的是江苏茶友寄来的2017易武茶（紧靠多依树）的品鉴报告。多依树是一个地名，归属于易武镇曼腊村，与著名的薄荷塘隔山相望，是近几年兴起的比较火的微小产区。其价格扶摇直上，与薄荷塘有得一拼，它以高杆古树茶而闻名，量非常少。下面我们就来看一看这位茶友紧靠多依树的茶品质如何。第一泡茶汤呈淡黄色，透亮度较好。无论是茶汤香还是挂杯香都比较浓郁，香型呈花蜜香，比较典型的易武香。第二泡茶味的饱满度不...
查看全文 >
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。 今天给大家品鉴的茶样是2020年的易武哆依树（多依树），咱们就来喝喝看，看品质究竟如何。 这茶是一个没有经过蒸、压的散毛茶，茶友寄来的茶样刚好8g，开始冲泡。挂杯香还行，茶汤香偏弱。从香气来看，确实是易武大产区的茶。咱们接着往下喝，5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。 5泡茶喝完，先看叶底。叶底整体上偏红，韧性不好，上手轻...
查看全文 >
各地的茶王树开始采摘了，看完了图片，我不知道以后会发生什么，或许有很多人会后悔，听信了古树好喝的谣言，改投生物化学转基因肥料茶的怀抱，美其名曰，普洱茶的古树是吹牛的。其实我很理解这些消费者的心情，因为花了大价格却没有喝到对的古树茶，因为这些茶王树已经没了魂魄，像僵尸一样，被人搞得奄奄一息，有的，只是外表下的茂盛，不再有茶树应该有的滋味，这正是科技化学下的副作用，仁易说茶继续预言，生茶熟茶的台地茶，...
查看全文 >
如果说普洱茶是一个江湖，那么易武可谓是人才辈出。2014年薄荷塘初入“江湖”，一鸣惊人，从此薄荷塘就成了易武茶的新贵，也是易武茶的天花板。2017年小武在普洱茶之家介绍天门山的时候，说易武后期之秀众多，它是还没涨价的一个。谁知，没过两年，天门山就成了易武茶的新贵。这发展速度太快了，那时候都说天门山是易武的最后一块“处女地”，草率了，说早了，没想到后面还出来个哆依树。随着易武越来越多超微小山头被发掘...
查看全文 >
有人将刮风寨中的几块茶园从价格到品质做了一个综合排序，认为茶王树和冷水河并列排第一，今天咱们先说说茶王树。茶王树目前主要是瑶族聚居，但最早定居的却是回族和布朗族。布朗族种植了这里的普洱茶，后来他们迁徙到老挝等地，瑶族便接管了这个地方。后来瑶族也逐渐搬到如今刮风寨所在的地方，茶王树渐渐地荒废成了国有林。茶王树确实是因为其中有一棵茶王而得名。茶王何以称王？据说其主树干需要三个成年人才能合围，可年产90...
查看全文 >
易武国有林 哆依树高杆古树茶入口山野花香充盈整个口腔，甜度很高，回甘生津猛烈持久，越喝越甜，是那种甜到骨子里的甜， 茶汤厚重，饱满度好，水路细腻空灵却具有很强的穿透力及柔韧性，来自深林之中的野韵渗于齿缝之间，深吸一口气舌喉咙间清凉开阔，体感畅快。#普洱茶# #茶# #易武# #易武普洱茶古树茶# #哆依树# #普洱# #茶叶# #古树茶#...
查看全文 >
南糯山·多依寨古树多依寨为南糯山海拔最高的寨子，其味没有布朗山强烈的苦涩感，却有勐宋的高香蜜香、兰香、荷香口感纯、厚、滑、香甜，回甘生津持久...
查看全文 >
多依寨古树茶的品质特点为：汤色偏绿白，水路特细腻，口感厚滑香甜，带蜜香、兰香，基本不苦不涩，没有布朗山茶的烈苦，又取其勐宋茶的香。多依寨古树茶的特点多依寨古树茶属乔木大叶种，干茶颜色偏黑，冲泡后汤色偏绿白、透亮，水路特细腻，茶气纯正，内涵丰富，口感厚滑香甜，透着蜜香、兰香，淡香如荷，基本不苦不涩，回甘生津好。冲泡多依寨古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，茶水比1：...
查看全文 >
多依树古树茶的品质特点为：茶汤口感浓厚而细腻，具山野清韵，入口苦涩，化开得很快，且回甘生津感丰富，饮后野韵渗于齿缝间，深呼吸只觉一股凉韵在喉咙之间显现。多依树古树茶的口感多依树古树茶的口感与一般的易武古树茶有所不同，茶汤细腻、浓厚，带山野清韵，阴柔中透着些许灵秀，花香之中糅杂着木质香，水路细腻空灵，穿透力及柔韧性很强。多依树古树茶入口时苦涩，但化开得很快，并且回甘生津感丰富，有野韵渗于齿缝之间，深...
查看全文 >
