喝茶对于我们来说，也许是一刻闲暇、一杯闲适；也许是一段美好的陪伴，也许是一段稍许漫长的冥想；无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心——在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。茶，雅俗共赏，老少皆宜，喝茶能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志。有茶相伴的日子，生活总来得更有滋味些。静心品一杯茶，放空自己，放下烦恼只是...
查看全文 >
经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠...
查看全文 >
玩壶的最终目的是什么？不就是一乐嘛！当你想拼命去买一把壶的时候，往往就是你自己没有意识到的、失去理性的时候，吃亏的事往往就会在这种情况下发生。就要学会善待壶商。紫砂宜茶，但也不能神话，要知道“登高必跌重”。无名者不见得无佳作，搞准了犹如神助年年火；大师级哪可能件件精，走了眼竹篮打水一场空。文物专家朱家溍在谈到自家的“书香”环境时，说过八个字：“几案精严，笈置清雅。”可作砂壶摆置的参考。“宁吃仙桃一...
查看全文 >
所谓调砂就是，就是在练生泥时加入了一定比例或粗或细的熟(或半熟)砂粒。(这里特别强调的是：熟砂粒是烧过的紫砂泥，不含化工原料)。 还记得刚开始接触紫砂壶的时候，我就有这样的疑问：“紫砂壶里为什么要调砂呢?纯的不好吗?调了砂他还是是不真正紫砂?”相信很多刚接触壶的朋友同我一样，有着这样的想法。其实调砂自古有之，其中自然有许多好处。我不防随便谈谈关于调砂的各种好处。俗话说，“泥是肉，砂是骨”，行家说紫...
查看全文 >
桑树是我们很熟悉的一种植物，在过去是很重要的经济作物。桑叶除了养蚕，还有很广泛的用途，是一种药食两用的植物。具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外，桑叶还能作为不错的食品食用，用以泡茶效果更有利于身体健康。功效与作用搜索中医认为，桑叶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。美容祛斑《保生要录》中所载的“扶桑至宝丹...
查看全文 >
许多女性偏爱花茶，不仅因为其清新爽口的味道，更因为其对身体的调理作用和保健功效。茉莉花茶简单清雅茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制，使茶吸收花香而成，是两者相互融合的产物。而茉莉花(代茶饮)是单纯的茉莉花朵，泡水冲饮味道简单清雅。茉莉花性凉，味甘微苦，有清热解毒、利尿消肿的作用，常饮茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。茉莉花可直接冲泡，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒...
查看全文 >
泡茶前，将茶杯、盖碗或者紫砂壶用开水烫一遍，这个动作称作为温杯。泡茶温杯主有三个目的：温杯可以起到清洁茶具的作用、温热茶杯能更好激发茶香、防止茶杯遇热发生胀裂。泡茶温杯的目的是什么：1、温杯可以起到清洁茶具的作用我们日常泡茶所用的盖碗或者茶杯，经过多次的冲泡或使用，上面难免会留下一些茶垢。平时放在茶席上，也会沾染一些灰尘。泡茶之前，先用开水烫将它们烫一遍，可以有效地清洗掉这些污渍。在泡茶期间，如果...
查看全文 >
紫砂壶60目和80目的在市场上比较多见，它们之间的区别很明显，目数大的80目颗粒感更小，更细腻；而目数小的60目紫砂壶，颗粒比较大，紫砂壶整体看上去比较粗糙。60目紫砂壶的特点60目紫砂壶的颗粒大，砂感比较强，拿来泡茶喝比较容易就能养出包浆，泡养的效果也比较明显。目前市面上的紫砂壶，以60目的居多，这个目数的透气性比较好，并且外观看上去既不会太多细腻，也不会太过粗糙，泡养的效果和实际泡茶喝，都是非...
查看全文 >
紫砂壶的目数相信你肯定听说过，但是很多人对目数并不是特别了解。其实，紫砂壶的目数指的是在紫砂料筛选的时候，所用的网筛，在每平方厘米范围内的小孔的个数。小孔越多，那么孔就会越小，筛出来的泥料就越细，反之就越粗，所以紫砂壶的目数越大，泥料就越细腻、目数越小，泥料就越粗糙。通常情况下，我们常见的紫砂壶的目数在40目和60居多，如果达到100目的话，泥料就会非常细腻，这样的泥料泥性更强，可塑性也就更高，烧...
查看全文 >
