白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶和月光白茶都属于白茶，以下是关于这五种白茶的简单介绍。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小...
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铁观音 铁观音是中国传统名茶，它属于青茶类，产于福建泉州安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较...
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黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一，相较于比较出名的绿茶...
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正山小种又称拉普山小种，作为世界上第一个红茶，是红茶界的鼻祖，因此受到市场热捧。那么正山小种红茶又分为哪几种茶？目前，市面上的正山小种以传统烟熏小种、赤甘、铜骏眉、老枞红茶等四个类别，这些到底都是什么茶？从工艺上划分，正山小种可分「传统烟熏小种」与「无烟小种」，无烟小种是后期工艺改良而成的，因为许多茶客口味比较轻 一些，不是那么容易接受传统烟熏小种的烟熏味，为了迎合市场饮茶的需求，无烟小种才应时而...
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花茶的品种众多，主要包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、玫瑰花茶、桂花龙井、桂花乌龙等，其次花茶又名香片，是以传统茶作为茶坯，配以能够吐香的花蕾、花冠作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶都包括哪些茶：1.桂花乌龙桂花，中国传统十大名花之一，“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”。李清照寥寥几句，便将桂花的香柔雅致勾画出来。可是，桂花岂止在于花香形美，它还有突出的药理属性。《本草...
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白茶是我国所有茶类中的特殊珍品，属于中国六大茶类之一，成品茶的外观大多以芽头满披白毫为主，茶树的品种和原料有着不同的要求，因此白茶的种类主分为四类，今天就让小编为大家介绍白茶的主要种类，一起来看看吧。白茶的种类主分为四类1. 白毫银针白毫银针是白茶中的佳品，不仅有中国十大名茶的称号，也被称为茶中美女、茶王，白毫银针的外观特点是挺直似针、表面满披白毫、如银似雪，另外白毫银针制作时选择的鲜叶原料全部都...
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常见的白茶品种有白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，白茶是六大茶类之一，工艺简约独特，不经过杀青以及揉捻，只经萎凋、干燥、拣剔等工艺，具有越陈越香的特点，在原料上，白毫银针为嫩芽制成，而白牡丹为一芽一叶至一芽二叶，而贡眉寿眉则以嫩梢或叶片制成。常见的白茶有哪些品种1、白毫银针定义：以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白毫银针，采摘于初春时节，是以当年第...
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煮茶器具有沸点较高，茶叶内含物质可以更加充分释放，从而使茶汤变加香醇，茶叶功效更大发挥的优点。一般新鲜茶叶经不起高温煮沸，因此绿茶(未发酵茶)、白茶和黄茶(轻发酵茶)不适合拿来煮，最好用沸水冲泡饮用，煮了之后茶汤会容易变味，难以入口。而普洱茶、黑茶、红茶等几类茶叶可以用煮茶器煮。1、普洱根据发酵的不同，普洱茶有生茶、熟茶两种。制成成品后，普洱茶又有散茶和紧压茶之分。煮茶器适合煮陈年熟普、老茶头这两...
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1、白毫银针，茶香清芬，滋味爽口；2、白牡丹，鲜醇清凉，喉韵滋润；3、贡眉，香气丝滑，回甘甜腻；4、寿眉，清香鲜醇，口味醇爽；5、天山白，芳香馥郁，甘醇鲜爽。1、白毫银针白毫银针外形芽头肥壮，叶表白毫覆盖细密，叶身挺直如针，白色茸毛远观色白似银，白毫银针都有茶芽制成，品质上好，冲泡后汤色浅杏黄，茶香清芳，入口鲜甜，汤味醇厚，滋味爽口。2、白牡丹白牡丹因其叶片夹着银白色的毫心，形似花朵，而在冲泡后绿...
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