安化黑茶,因生长在世界冰碛岩最集中的湖南安化,故为一种天然富硒茶。因生长环境和加工工艺的独特,被赋予“一块石头,一朵金花”的美誉而中国独尊,世界独有。安化黑茶时间越久,味道越好。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,黑茶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰,抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。用壶煮出的黑茶更有利于健康,与简单的用沸水泡茶相比,煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物...
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黑茶(dark tea),是世界六大茶类之一。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。同时,因为渥堆工艺不同的原因,让黑茶产生了不同的功效,黑茶一向是养生、保健的代名词。 黑茶有九大功效: 1、补充膳食营养 2、助消化、解油腻、顺肠胃 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿 5、抗癌、抗突...
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古时候黑茶以其优良的品质,深得皇帝的喜爱,被奉为敬献皇上的贡品,专供皇室饮用;随着时代的变迁,现如今,黑茶也走进了寻常百姓家,使得普通大众也得以品味黑茶独特的味道和药理作用。 特别适合长期宴席应酬人士、家中长辈,三高人群、工作疲劳上班族、肥胖人士,吃货一族饮用。 一、提高肌肉耐力 黑茶中含有儿茶素,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳。 二、延缓衰...
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黑茶九大功效是: 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。 2、助消化解油 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌...
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内容策划:上海茶城-帝芙特品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 厚度 黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。 滑度 滑度指的是黑茶的“油...
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黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。 中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心...
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黑茶黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西...
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中国自古就有“以茶治病”的历史。古人用老茶治疗糖尿病、痢疾、感冒的记载很多。在对黑茶功能的研究中,证明黑茶至少有九种养生功效:补充膳食营养;帮助消化,去油腻,平胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化,延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善碳水化合物代谢,降低血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒,降低烟酒毒性。在缺医少药的年代,黑茶被大众视为珍品。用黑茶可以治疗小儿麻疹、咽痛、感冒发...
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黑茶因为其色泽漆黑而得名。属于中国的六大茶类之一,属于后发酵茶。制作工艺复杂,但赋予了黑茶特殊的功效。黑茶的功效:黑茶具有一般茶类的所有功效,同时它还具有增强脑神经的敏锐力,提高逻辑能力,降低动脉硬化,降低三高的作用,这是一般茶叶所不具有的。而对于动脉硬化,动脉粥样硬化,脑栓塞患者也应该经常饮用黑茶。黑茶富含丰富的维生素,由于其加工方式的特殊,又使其具有特殊的药性,其富含多糖类化合物,可以预防糖尿...
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