关于黑茶的资料

来源:原创 时间:2022-11-27

2016年1月21日国家标准化管理委员会在GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 第2部分:铁观音》中增补了有关陈香型铁观音的相关规定。陈香型铁观音,也就是大家所说的“老铁”,指的是:以铁观音毛茶为原料,经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。然而问题来了,什么样的铁观音适合陈放?陈放铁观音有什么条件要求?铁观音可以陈放多少年?什么样的老铁是好的老... 查看全文 >

乌龙迷们,关于陈年铁观音(老铁)最全的资料就这里了

专题目录

01.关于黑茶 ▏我国六大顶级黑茶,你都喝过哪几款?

品一壶好茶,犹如品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。近年来,黑茶由于长期存放且愈陈愈香的特性,受到越来越多茶友的喜爱,更是被大家称之为“能喝的古董”。好茶如此之多,今天就来讲讲我国都有哪些顶级黑茶,看看你都喝过几款?湖北老青茶老青茶别称青砖茶,又称川字茶。主要产区位于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县。据记载,老青茶的历史距今又有百余年。按照... 查看全文 >

02.关于黑茶的8个真相,你知道几个?

1、黑茶等于“边销茶”真相:错的解释:黑茶不等于“边销茶”。有些人之所以认为黑茶是一种边销茶,主要是因为黑茶始终是边疆老百姓不可缺少的饮品,是边境少数民族的“专利品”。但随着黑茶的功效不断被验证,饮用黑茶已逐渐变成一种潮流,黑茶现已成为大家青睐的天然饮料。2、冲泡黑茶,要用滚烫的沸水真相:对的解释:黑茶用料粗老,所以冲泡时不像冲泡绿茶、黄茶、白茶此类较嫩的茶叶一样用80℃的水就能泡开,而是要用滚烫... 查看全文 >

03.关于黑茶的认识误区 你真的懂黑茶吗

关于黑茶的认识误区,你真的懂黑茶吗,其实喝黑茶的好处很多哟。关于黑茶的认识误区黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。雅安茶厂茶包仓库 © 李荣伟误区一:饮用黑茶影响睡眠饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯... 查看全文 >

04.关于黑茶的8个冷知识

绿茶、白茶清爽,乌龙茶香,红茶甜,黑茶朴实,很多人尤其是年轻人对它都很陌生。黑茶之所以叫黑茶,是因为制成的茶叶颜色看起来是黑色,因此得名。黑茶品种繁多,比如黑砖、苻砖、花砖、青砖茶、康砖金尖、三尖以及普洱茶等,都属于黑茶。当然,黑茶的口感也不错,只是因为不常走上茶桌,导致人们对它有很多误解,这里面有没有你呢。黑茶原料粗等级低?黑茶在制作时选用粗老的原料,但并不意味黑茶等级低。茶类是按照加工工艺划分... 查看全文 >

05.品茶时光|有关于武夷岩茶的历史资料回放

武夷岩茶产于闽北有“美景甲东南”之称的武夷山。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,茶树生长在岩缝之中。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园,俗称“石座作法”。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。武夷山方圆60公里,全山36峰,99名岩,岩岩产茶。产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。但是由于品种不同、品质差别、采制时期先后,历代对岩茶的分类,至为严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出... 查看全文 >

06.史上最全黑茶资料让你瞬间爱上黑茶

一、工艺流程黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。... 查看全文 >

07.关于黑茶,不得不说的常识和真相

黑茶是我国特有茶类,属后发酵茶。作为一种新型的天然降脂、降糖、降压茶品,黑茶的抗氧化和抗衰老的保 健作用正在被越来越多的人所认同。我国黑茶当属湖南安化黑茶及广西梧州六堡茶为佳品,陈年老茶更具有难得的堪比药用之价值。 冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔... 查看全文 >

08.关于黑茶的茶色,你了解多少?

六大类茶按发酵程度区分。绿茶是非发酵茶;白茶和黄茶属于轻度发酵茶,但黄茶比白茶发酵度稍低,属于轻度发酵茶;乌龙茶是半发酵茶;黑茶是全发酵茶;黑茶普洱茶所属的黑茶类别属于发酵后茶;根据发酵程度不同,生产出来的茶品也不同。关于黑茶的茶色,你了解多少?一般来说,由于安化黑茶比较神秘,有一段时间主要在边疆少数民族地区销售,人们对其历史了解不够。一、黑茶是“砖茶”、“压茶”。所谓“边疆茶”,就是边疆少数民族... 查看全文 >

09.茶叶减肥-关于黑茶减肥问题目录,黑茶的功效与作用答疑

前言:根据科学的研究,喝茶是有减肥功效的,但也并不是所有的茶都能减肥,也不是所有的人喝茶就可以减肥,减肥是一个需要坚持的过程,喝茶只是减肥的一个辅助过程。问:黑茶减肥 怎么喝黑茶减肥快?黑茶减肥 功效与作用主要表现?黑茶功效 多喝黑茶好吗?黑茶减肥 适合小腹赘肉较多的?为你解答!问:黑茶减肥 怎么喝黑茶减肥快? ?一、早餐膳食: 起床后,用约6克的黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用; 二、午餐... 查看全文 >

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